美味的青瓜豬頸肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青瓜豬頸肉是一道非常好吃的下酒菜了，我覺得豬身上的肉都是挺好的，每個地方有沒個地方的作用，所以我們養了那麼多豬，每天也會切點豬肉來吃，我覺得豬肉貫穿了我們整個生活中，所以我們吃青瓜豬頸肉是非常的喜歡的，做法也很簡單，你們肯定會心動的。

主料

豬頸肉 ：500
青瓜 ：50

輔料

油 ：20
鹽 ：5
耗油 ：5
砂糖 ：3

具體步驟

1.洗乾淨豬頸肉

2.青瓜切成條

3.豬頸肉切成條

4.加入油、鹽、耗油、砂糖，攪拌均勻，醃製10分鐘

5.鍋裏放入油

6.加入豬頸肉，加入少許水，蓋上鍋蓋，煮至熟透，盛起

7.放入青瓜炒熟

8.盛起青瓜便可

烹飪技巧

也可以不放青瓜，我怕太油膩，所以放點青瓜