![醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做]( "醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做")
- “醬爆菜品在天津很有市場，醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節，朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚，我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳，利魚柳的無頭、無腸，無骨，很適合做魚片，味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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![醬爆肉片黃瓜怎麼做-醬爆肉片黃瓜的做法]( "醬爆肉片黃瓜怎麼做-醬爆肉片黃瓜的做法")
- “一道簡單美味的快手下飯菜。這個菜麪醬和醬油已經夠鹹，所以我沒放鹽。”食材明細主料黃瓜（適量）五花肉（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）葱（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉片黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片備用。3、燒熱油，葱花熗鍋，放入五花肉片煸炒到...
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![醬爆八帶魚的做法 【醬爆八帶魚】---八帶魚最爆棚的做法 醬爆八帶魚怎麼做]( "醬爆八帶魚的做法 【醬爆八帶魚】---八帶魚最爆棚的做法 醬爆八帶魚怎麼做")
- “八帶魚，又稱八爪魚、章魚、八蛸等，我們當地人都叫做八帶蛸，常見的八帶魚有：短蛸、長蛸和真蛸等。八帶魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；遇到敵人時會噴出黑色的墨汁，迷惑對方，幫助自己逃跑。八帶魚有相當發達的大腦，含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延...
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![醬爆魷魚怎麼做-醬爆魷魚的做法]( "醬爆魷魚怎麼做-醬爆魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚須（適量）輔料洋葱（半個）調料海鮮辣醬（適量）食鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚須清洗之後切成條。2、洋葱切成絲。3、油燒熱後先下鍋翻炒魷魚。4、接着倒入洋葱。5、然後加入海鮮辣醬和鹽。6、炒至洋葱斷生後方可出鍋。...
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![自制醬爆魚片如何做簡單又好吃]( "自制醬爆魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將一半魚身去掉肚刺，片成魚片，加少許鹽、雞精、料酒、胡椒粉、澱粉和一個雞蛋清，打勻後置於冰箱冷藏室。2.中午做好的到做晚餐時取出，燒一鍋水，水開後將魚片一片一片放下，輕推幾下，至魚片色白即撈...
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![醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚/魷魚圈 醬爆魷魚怎麼做]( "醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚/魷魚圈 醬爆魷魚怎麼做")
- “美味家常，超級下飯。”食材明細主料魷魚（適量）魷魚圈（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花段（適量）蒜苗（適量）洋葱（適量）青椒（適量）郫縣紅油豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚的做法步驟1、魷魚身(切花刀)魷魚圈洗淨，撕去黑膜，加料酒，...
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![辣醬爆魷魚的做法 【辣醬爆魷魚】 辣醬爆魷魚怎麼做]( "辣醬爆魷魚的做法 【辣醬爆魷魚】 辣醬爆魷魚怎麼做")
- “魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷魚（適量）麻辣椒（適量）圓葱（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）胡椒粉（適...
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![醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做]( "醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做")
- “最近家裏事兒多，沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看，這兒的氛圍總是給人正能量，讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手，我就不説是什麼正宗之類的，就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋葱、醬爆炒之後的香氣真的很讓人食慾大增的，那天正好姑姐來我家，她...
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![魷魚 醬爆八爪魚怎麼做-醬爆八爪魚的做法 醬爆八爪魚]( "魷魚 醬爆八爪魚怎麼做-醬爆八爪魚的做法 醬爆八爪魚")
- “香辣下飯菜”食材明細主料魷魚（適量）配菜洋葱（適量）小紅椒（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱薑蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）數小時（耗時）普通（難度）醬爆八爪魚的做法步驟1、清理小魷魚，把八爪魚反過來，擠出牙齒不要。2、這個黑的就是牙齒。3、把腦袋翻過來，...
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![醬爆豬肉片怎麼做-醬爆豬肉片的做法]( "醬爆豬肉片怎麼做-醬爆豬肉片的做法")
- “人人都愛吃的家常菜，今天我也露一手，醬一定要適量，要把握火候，別粘鍋了呀~新手可以用不粘鍋，像我用的家裏的康巴赫不粘炒鍋就沒什麼壓力~”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）料酒（適量）醋（適量）配料蒜（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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![醬爆魚片如何做簡單又好吃]( "醬爆魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳：350輔料油：適量料酒：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量番茄醬：適量甜麪醬：適量葱：適量辣椒：適量白椒粉：適量白糖：適量醬油：適量具體步驟1.龍利魚柳、辣椒洗乾淨2.龍利魚柳切成片3.辣椒切成塊4.魚片里加鹽5.加白...
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![醬爆魚丁怎麼做-醬爆魚丁的做法]( "醬爆魚丁怎麼做-醬爆魚丁的做法")
- 食材明細主料草魚（1000克）輔料黃瓜（30克）紅辣椒（30克）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬爆魚丁的做法步驟1、切掉魚頭和魚尾，保留魚的身體2、從魚的背脊處切開，分成兩半3、將魚切成四塊長條4、將魚切成方塊樣5、加入清水清洗掉魚肉上的血水6、倒入少許白酒攪拌均勻去腥7、加入...
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![爆炒魷魚片怎麼做-爆炒魷魚片的做法]( "爆炒魷魚片怎麼做-爆炒魷魚片的做法")
- “爆炒魷魚片，一款家常美味，方便快捷，營養豐富，兒子超級愛吃，家常做法，供大家參考。”食材明細主料魷魚（適量）葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚片的做法步驟1、所需食材準備就緒，魷魚提前處理幹...
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![醬爆大葱鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大葱鱸魚片》河鮮餐 醬爆大葱鱸魚片怎麼做]( "醬爆大葱鱸魚片的做法 【鱸魚精典吃法】---《醬爆大葱鱸魚片》河鮮餐 醬爆大葱鱸魚片怎麼做")
- “【鱸魚二吃】《醬爆大葱鱸魚片》+（蒜苗蘿蔔鱸魚湯）（4月28日創意命名）1、《醬爆大葱鱸魚片》烹飪方法簡介：1、鱸魚洗淨用刀片下魚肉切成魚片，加入葱薑末、花椒粉、細鹽、料酒和適量幹澱粉漿制10分鐘左右；2、鍋淋油入薑片煸香，下鱸魚片滑炒至變色後取出備用；3、油鍋加入葱伴侶豆瓣...
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![芫爆魚片的做法 【天津】】芫爆魚片 芫爆魚片怎麼做]( "芫爆魚片的做法 【天津】】芫爆魚片 芫爆魚片怎麼做")
- “對天津經典的芫爆菜情有獨鍾，很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽，芫荽既香菜。肉絲可以芫爆，魚片也可以芫爆。用龍利魚柳做芫爆魚片也非常的美味。芫荽的清香，龍利魚的鮮香，芫荽的爽脆，魚片的嫩滑，食之非常享受。”食材明細主料龍利魚（300g）油（適量）料酒（適量）葱姜（適量）輔...
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![醬爆魷魚須怎麼做-醬爆魷魚須的做法]( "醬爆魷魚須怎麼做-醬爆魷魚須的做法")
- 食材明細主料熟凍魷魚須（250g）輔料洋葱（1顆）胡蘿蔔（半根）調料葱（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（少許）甜麪醬（1勺）水（2勺）姜（適量）蒜末（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚須的做法步驟1、食材圖，魷魚須解凍，洋葱，胡蘿蔔去皮切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒炸出香味。3、放入幹辣椒。4、...
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![醬爆西葫蘆片怎麼做-醬爆西葫蘆片的做法]( "醬爆西葫蘆片怎麼做-醬爆西葫蘆片的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）輔料大蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆西葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆切片，大蒜切塊。2、鍋中放油燒熱，放蒜爆香，放入黃豆醬炒香。3、放入西葫蘆，翻炒。4、西葫蘆即將出湯放鹽，拌勻關火。5、盛出。...
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![XO醬爆螺片怎麼做-XO醬爆螺片的做法]( "XO醬爆螺片怎麼做-XO醬爆螺片的做法")
- “螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料海螺肉（6兩）西蘭花（半顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）配料XO醬（適量）料酒（適量）香油（適量）白胡椒粉（適...
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![醬爆章魚怎麼做-醬爆章魚的做法]( "醬爆章魚怎麼做-醬爆章魚的做法")
- “這剩下的一點章魚，一直被遺忘在冰箱的角落裏，總算把它給吃了，哈哈！醬爆章魚，味道還真不錯！相當的下飯呢！”食材明細主料章魚（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆章魚的做法步驟1、葱洗淨切段。2、章魚解凍切小塊。3、鍋裏燒開水，加入章魚焯一下撈出瀝...
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![醬爆鯽魚怎麼做-醬爆鯽魚的做法]( "醬爆鯽魚怎麼做-醬爆鯽魚的做法")
- “第一次發佈菜譜就來一個比較有把握的也很簡單好吃又下飯醬爆鯽魚請大家多多捧場！”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料海天豆瓣醬（一大勺）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（那個醬不是太鹹所以放一小勺）李錦記紅燒汁（適量）李錦記蒸魚豆豉（適量（也可不放））花椒麪（適量）雞...
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![醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做]( "醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚 醬爆鮮魷魚怎麼做")
- “XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成，色澤鮮亮，柔軟脆嫩，XO醬香撲鼻，美味可口，佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品，小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚（1條）廣東菜心（250克）幹葱（5克）姜（5克）蒜（5克）紅黃彩椒（10克）輔料鹽（1克）雞粉（2克）糖（1克）胡椒粉（0.5克）水澱粉（5克）香油...
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![醬爆藕片怎麼做-醬爆藕片的做法]( "醬爆藕片怎麼做-醬爆藕片的做法")
- 食材明細主料藕（一塊）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕片的做法步驟1、藕切片備用。2、鍋裏熱油炒香豆瓣醬，加入藕片翻炒。3、稍微加少許清水翻炒。4、試試鹹不鹹，不夠再加鹽😄5、成品。...
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![醬爆魷魚面的做法 【炸醬麪，花樣做】醬爆魷魚面 醬爆魷魚面怎麼做]( "醬爆魷魚面的做法 【炸醬麪，花樣做】醬爆魷魚面 醬爆魷魚面怎麼做")
- 食材明細主料小魷魚（500克）麪條（100克）輔料甜麪醬（1大勺）料酒（1大勺）雞精（1小勺）生薑（3片）葱（少許）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚面的做法步驟1、準備的用料。2、先把魷魚去皮，內臟處理乾淨，在上面劃上十字刀。3、燒開一鍋水，加點料酒，焯燙魷魚，變色捲起來就撈出。4、油加熱後，煸...
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![油爆青魚片怎麼做-油爆青魚片的做法]( "油爆青魚片怎麼做-油爆青魚片的做法")
- “我們家年年過年要做油爆（炸）魚，油爆魚很乾香，而且比較容易儲藏，吃時也方便，攜帶也方便，就這樣吃，或者再燴一下，都可以。”食材明細主料青魚（2000g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油爆青魚片的做法步驟1、青魚一條，去鱗，去...
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![醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做]( "醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做")
- “這是一款快手菜，取材常見又簡單，有個炒鍋就可以了，不用太多的炊具和煩瑣的操作步驟。做醬爆菜，醬最好要炒炒，之所謂醬不爆不香，看來很有道理，土豆無味，醬爆時要加些有鮮味的醬，否則會S鹹，但也不用加太多，味道會太膩，此菜加了海鮮醬和黃醬，省去了蠔油。”食材明細主料土豆（3枚）輔料香葱...
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味味甜
