特別的苦瓜蓮子排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

記得我給大家介紹過魚湯，不知道大家有沒有回去親自動手製作一下，其實自己做出來的東西的確是很美味的，大家一定要勤動手啊，上次給大家介紹的湯就只有魚一種原料，未免有些單調，今天就給大家推薦一款特別好吃的湯品苦瓜蓮子排骨湯。

主料

苦瓜 ：300
蓮子 ：35
排骨 ：200

輔料

姜鹽 ：適量

具體步驟

蓮子洗乾淨，泡水備用

燒開一小鍋水和大湯鍋水，把排骨放進小鍋開水裏去血水撈起來備用

把飛水的排骨放進湯鍋裏，加入姜塊，蓋上蓋子，鍋裏水燒開

放入蓮子，小火煲40分鐘

放入苦瓜，中火燒開，轉小火40分鐘