垂涎三尺的苦瓜排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

苦瓜 ：1根
排骨 ：200

輔料

葱段 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.苦瓜洗淨，切段

2.去籽

3.排骨洗淨

4.焯一下，洗去血沫

5.坐鍋，添適量清水，放葱段

6.倒入排骨

7.小火燉至排骨熟爛

8.放苦瓜

9.燉10分鐘

10.放鹽、雞精，調味即可

11.上桌嘍

烹飪技巧

可以根據個人口味添加作料。