垂涎三尺的絲瓜炒木耳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2只
絲瓜 :1根
白糖 :適量
油 :適量
大蒜 :2瓣
主料
木耳 :1把雞蛋 :2只
絲瓜 :1根
輔料
鹽 :適量白糖 :適量
油 :適量
大蒜 :2瓣
具體步驟
1.準備絲瓜雞蛋,木耳泡發,大蒜
2.絲瓜切滾到塊,雞蛋打散,加入少許鹽,大蒜切片
3.油鍋炸雞蛋
4.盛出雞蛋
5.油鍋煸炒蒜片出香味兒
6.放絲瓜木耳煸炒
7.放醬油,鹽,把木耳和絲瓜煸炒到軟塌,放入雞蛋,加入白糖在炒一會即可
8.蛋炒飯搭配一起吃,營養均衡
絲瓜切滾刀塊炒熟後才有軟軟彈彈的口感
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