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關於垂涎三尺的餐飲百科

垂涎三尺的炒三絲如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：1盤長茄子：2個輔料尖椒：2個醬油：適量五香粉：適量味精：適量大蒜：適量精鹽：適量玉米油：適量大葱：適量姜：適量具體步驟1.茄子洗淨切絲。2.豆角去蒂洗淨切絲。3.尖椒洗淨切絲。4.內放入底油，放入葱姜爆鍋，出香味...
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垂涎三尺的南瓜花捲如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的南瓜花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料南瓜泥：100白砂糖：30酵母：2中筋麪粉：200輔料鹽：2具體步驟1.提前把南瓜肉蒸熟，放涼，麪粉、白糖和南瓜肉混合，加少許水；2.揉成光滑的麪糰，包上保鮮膜放在温暖處發酵；3.另一部分麪粉加水、白糖混合揉成光滑的麪糰，包...
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讓你垂涎三尺的牛肉火鍋的做法大全

  • 讓你垂涎三尺的牛肉火鍋的做法大全

  • 我國的飲食文化有着悠久長遠歷史，體現在一餐一飯之間。這其中最被大眾所接受的最具地域特點並且火至全國、海外飲食文化當屬火鍋了。火鍋年代久遠、品種多樣。有具體廣東特色的海鮮鍋、有代表湘西特色的狗肉鍋、也有云南風情的滇味鍋、更有享譽世界的四川鍋。今天推薦牛肉...
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讓人垂涎三尺的翡翠龍眼如何做簡單又好吃

  • 讓人垂涎三尺的翡翠龍眼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘翡翠龍眼由黃瓜，肉餡兩種做成。因而有碧綠，粉紅兩種顏色搭配在一起的。色相十分好，可謂色香味俱全，即便在除夕家宴，這道菜家常卻大氣，而且黃瓜的清甜爽口再搭配上肉餡的鮮美肉汁，簡直讓人口水直流。得閒不如抽出...
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垂涎三尺的菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：半個米飯：100輔料胡蘿蔔：10火腿腸：1個油：適量鹽：適量雞蛋：1個香葱：適量具體步驟1.材料準備齊全2.胡蘿蔔和火腿腸切丁，葱切小段備用3.菠蘿對半切開4.劃十字刀，將半隻菠蘿裏的肉取出來備用5.將取出的菠蘿肉...
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看一眼便讓你垂涎三尺圖解-牛薩薩

  • 看一眼便讓你垂涎三尺圖解-牛薩薩

  • 牛薩薩，其實是牛軋糖和薩其馬的結合，聞起來奶香濃郁，吃起來香甜酥軟。關於它的做法我現在就分享給你們吧。麪粉，雞蛋，泡打粉混合揉成麪糰，然後切成麪條下鍋炸。接下來就是棉花糖放鍋里加黃油，奶粉小火煮融，最後倒入麪條不停的攪拌即可。主料麪粉：300克輔料雞蛋：4克泡打粉：6克玉米油：...
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令人垂涎三尺的三杯雞如何做簡單又好吃

  • 令人垂涎三尺的三杯雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：3只紅辣椒：2條薑片：10片大蒜：6粒麻油：4大匙米酒：4大匙醬油：4大匙糖：1又1/2大匙九層塔：適量輔料具體步驟1.熱鍋，先放麻油，接着放入紅辣椒、大蒜和薑片爆香。2.將雞腿切塊下鍋，同時加糖拌炒。依序加入米酒和醬油...
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每一種做法都讓你垂涎三尺！-茶樹菇超級美味的3種做法

  • 每一種做法都讓你垂涎三尺！-茶樹菇超級美味的3種做法

  • 茶樹菇是我們日常常食用的一種菌類，其口感爽脆、外形美觀、香味獨特，其屬於菇類中的上等品，其營養價值極其豐富，富含大量的蛋白質、鉀、鈣、鐵等礦物質，具有利尿、降壓、減脂肪、美容、增強機體免疫力的功效。下面就給大家介紹3種超美味的茶樹菇做法！茶樹菇超級美味的3種做法一...
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燙麪千層牛肉餅的做法 怎樣做令人垂涎三尺的山東名吃【燙麪千層牛肉餅】 燙麪千層牛肉餅怎麼做
垂涎三尺的淡奶油司康如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的淡奶油司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料淡奶油：40低筋麪粉：125輔料黃油：30雞蛋：1個白糖：25泡打粉：5鹽：1茶匙蛋液：適量具體步驟1.製作司康用到的食材集合2.黃油軟化後切丁備用3.麪粉過篩，篩入到無水無油的盆裏4.加入鹽、泡打粉、糖等，攪拌均勻5.加入黃...
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臘肉炒蕨菜，令人垂涎三尺，它的做法你不得不知

  • 臘肉炒蕨菜，令人垂涎三尺，它的做法你不得不知

  • 臘肉，是具有獨特風味的一種肉食，比起鮮豬肉來，由於肉在臘制過程中一些元素和物質的轉化，使得它的口感和風味得到了昇華。蕨菜，是一種比較常見的天然野菜，口感脆爽，單獨吃有青澀口感，搭配油脂較豐富的食材一起食用，一方面可以改善它口感上的不足，一方面營養也更均衡，那麼蕨菜搭配臘肉...
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垂涎三尺的清炒白菜如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的清炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：500輔料油：適量天尖椒：3個鹽：適量生抽：適量具體步驟1.原料圖2.切好天尖椒，蒜頭。菜切好，忘拍了！3.熱鍋把天尖椒，蒜頭放入炒香。4.把白菜倒入翻炒片刻5.白菜變色就加入鹽，生抽翻炒均勻即可！不要炒太久！6.出鍋...
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垂涎三尺的葡萄乾戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的葡萄乾戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個葡萄乾：適量低粉：80輔料白砂糖(蛋白)：60色拉油：30牛奶：40白砂糖(蛋黃)：30具體步驟1.準備材料.麪粉過篩.2.蛋清蛋黃分離.3.蛋黃里加入30克白砂糖.4.用筷子稍微攪拌.加入30克色拉油.5.再倒入40克牛奶...
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垂涎三尺的鴨血湯如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的鴨血湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨血：1塊韭菜：1小把輔料油：適量蒜：1個鹽：適量胡椒粉：少許具體步驟切好蒜、姜備用鍋加水煮沸放鴨血焯一下焯好後過一下冷水切成塊備用鍋加熱放油爆香蒜、姜倒入鴨血翻炒一下加開水煮沸加入韭菜煮2分鐘撒少許...
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垂涎三尺的熊貓餅乾如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的熊貓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120全蛋液：18輔料糖粉：40黃油：60抹茶粉：1小匙可可粉：2小匙具體步驟1.製作好3個黃油麪團分別為120g、80g、30g，120g加入抹茶粉，80g加入低筋麪粉，30g加入可可粉2.把可可麪糰均勻地分成5個小麪糰搓成條3...
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韓式拌飯的做法 一道讓你食慾大振垂涎三尺，超級有營養的韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
蝦巢香辣蝦——極致鮮蝦讓你垂涎三尺

  • 蝦巢香辣蝦——極致鮮蝦讓你垂涎三尺

  • 眾所周知，合肥盛產小龍蝦，並且已經有“小龍蝦之都”的美稱，那麼隨之而來的香辣蝦店也是遍地都是，目前合肥香辣蝦餐廳還在不斷髮展壯大。如此眾多的小龍蝦品牌之中，小編今天就來跟你談一談蝦巢香辣蝦吧!蝦巢香辣蝦的特色主打菜品勁脆鎖骨蝦、泰和烏雞卷、黑米糕、蝦兵蟹將等都...
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垂涎三尺的清炒莧菜如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的清炒莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：500輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.準備好莧菜和蒜瓣2.莧菜去根，洗淨，蒜瓣切片待用3.鍋內放油，放入蒜瓣炒出香味，放入莧菜，翻炒至熟，加鹽調味4.出鍋，完成烹飪技巧簡單的家常菜，夏日常吃的菜，一定多多放...
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垂涎三尺的玉米麪窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的玉米麪窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：300輔料開水：適量具體步驟1.玉米麪裝到容器裏2.加開水攪拌成顆粒狀，然後用手沾涼水把麪粉揉成光滑的麪糰，分成四等份，每份捏成窩窩頭的形狀。3.放在蒸籠裏面蒸15分鐘4.配上綠豆湯，一份宵夜就做好了...
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垂涎三尺的香菇蒸鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的香菇蒸鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：5個香菇：5朵裏脊：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量姜粉：適量蠔油：適量澱粉：適量小葱：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.準備材料2.香菇去根3.瘦肉加蒜剁碎4.剁好5.加入糖生抽蠔油姜粉拌勻6.填入香菇7.然後中...
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垂涎三尺的水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個輔料清水：適量具體步驟1.材料：雞蛋5個2.把蛋外殼小心的洗淨3.鍋裏放適量水後放下雞蛋。水開後繼續煮5~7分鐘4.把蛋撈起，放在冷水裏泡到常温5.開吃烹飪技巧煮好後用冷水降温可以讓蛋殼比較好剝開...
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垂涎三尺的家庭祕製烤雞如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的家庭祕製烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘雞肉是我最喜歡的食材之一，尤其難忘其纖維感豐富的口感，還有鮮香爽滑的風味，烤制是雞肉比較經典的一種烹飪方法，這道家庭祕製烤雞，用鮑魚汁和叉燒汁作為調料烤制雞肉，使得雞肉絲絲入味，口感濃醇，外焦裏嫩，有...
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垂涎三尺的自制紅豆餡如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的自制紅豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：600輔料紅糖：適量具體步驟1.紅豆洗乾淨用涼水浸泡2個小時。2.紅豆入壓力鍋，加適量水蓋上鍋蓋、氣閥煮，開鍋20分鐘後關火。3.加紅糖。4.再視情況加適量水，開火，不停的攪拌，熬製軟硬度適中關火。5.將紅豆...
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垂涎三尺的紅豆酥如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的紅豆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：300輔料全蛋液：適量熱水：適量玉米油：100糖：適量紅豆餡：適量芝麻：適量鹽：適量具體步驟1.製作油皮：將200g的麪粉與適量的糖，鹽混合2.加入到25g的玉米油中3.用筷子攪勻4.準備適量的熱水5.與其混合，揉成麪糰...
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垂涎三尺的母雞燉榛蘑如何做簡單又好吃

  • 垂涎三尺的母雞燉榛蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘母雞燉榛蘑，裏面有一樣東西是東北第四寶——榛蘑，是不是感覺這東西很陌生？甚至連名字都不會讀，沒關係，聽我細細道來。那榛蘑可是黑龍江特產，被稱為山珍，是一種很補的東西。榛蘑具有壯骨、清目、利肺、祛風、強筋...
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