可口的浦瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

為了達到膳食平衡，很多人喜歡在蔬菜里加一些肉，這樣既有吃肉，又有吃菜，就比較健康。浦瓜炒肉是一個不錯的選擇。浦瓜炒肉是一道非常適合在夏日吃的家常菜，夏季是各類瓜果的最佳的食用時期，在夏天裏來一盤浦瓜炒肉，清淡又不失美味，而且很健康。

主料

瘦肉 ：150
浦瓜 ：250

輔料

玉米澱粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.浦瓜去皮洗淨切條

2.瘦肉切好用鹽油醃製十分鐘

3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒

4.炒至大概五成熟倒入浦瓜煸炒

5.再炒至浦瓜變得有點透明倒入調料

6.翻炒均勻即可

烹飪技巧

無