炒甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

炒甘藍，其實幹完的做法都主動要為了也是各有不同，而且非常具有特色所説的，今天同學在炒肝肝就睡，清炒看來是剛來一種最簡單的也最方便，最營養的一種做法，我平常就非常喜歡吃炒肝來味道非常的不錯哦！快來試試吧！香脆可口，非常適合那些口味比較清淡的人。

主料

甘藍 ：500g

輔料

味精 ：3g
葱 ：3g
鹽 ：5g
姜 ：3g
蒜 ：3g
油 ：50g
雞精 ：5g

具體步驟

1.把甘藍去老葉洗淨，撕成塊狀

2.將油倒入鍋內，用葱薑蒜爆香

3.放甘藍放入鍋爆炒至斷生

4.甘藍炒至斷生後加鹽，味精，雞精炒均勻即可食用

烹飪技巧

甘藍要用手撕，口感才好