土豆絲炒甘藍如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆也是我們平常生活中非常喜歡的一種蔬菜，土豆，香脆可口，而且非常的普遍非常的便宜啊姐姐有營養，今天所説的是土豆絲，炒甘藍，二者搭配非常的香脆可口，有對增加人的食慾，具有開胃的作用，還可以促進人體新陳代謝的速率。

主料

土豆 ：100g
甘藍 ：100g

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將土豆和甘藍切成絲準備好。

2.鍋里加適量的豆油，燒熱。

3.先將土豆絲炒幾分鐘，加適量的醬和花椒等調料。

4.土豆絲炒軟了後將甘藍絲放鍋裏炒。

5.炒幾分鐘後，加適量的鹽。

6.甘藍絲也炒軟了後關火，加適量的雞精即可。

7.裝盤子即可食用了。

烹飪技巧

甘藍絲要後放，土豆絲炒好了再放甘藍絲。