家常剁椒蒸土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新小土豆 ：400
剁椒 ：100

輔料

香葱 ：適量

具體步驟

1.小土豆洗淨後放入鍋中加水，煮至用筷子一插即能穿透

2.取出土豆去皮

3.去皮的土豆切成滾刀塊（或切片），碼在盤中，澆上一層剁椒

4.放入蒸鍋中蒸10分鐘即可，出鍋後撒上切碎的香葱即可

烹飪技巧

熱天裏通常胃口也不太好，吃什麼都沒味，那就來點刺激食慾的調料吧。