上湯百花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉末 ：50
百花菜 ：500
姜 ：適量

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
枸杞子 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.百花菜摘嫩葉，去梗，洗淨瀝乾備用；

2.豬肉提前剁細，用油鹽醃一下備用；

3.熱油鍋下姜蒜稍爆；加水煮開；

4.下肉末和枸杞子煮約5分鐘；

5.下百花菜；

6.下一點橄欖油；

7.菜熟加鹽調味即可·！

烹飪技巧

肉也可以下鍋炒香再加水一起煮！