上百種菜品隨便吃-自助火鍋配菜有哪些

美食那可是無處不在，在中國新世紀的今天美食的行列位居首位的肯定要數火鍋、串串了。火鍋串串在南方地區是尤其的盛行，聚會交友都離不開火鍋串串，火鍋可分為自助火鍋和點菜火鍋；一般自助火鍋比較受歡迎，因為自助火鍋不僅配菜多，而且還是隨便吃哦，自己想吃啥就拿啥，非常的方便自由。那一起來看看自助火鍋配菜都有哪些吧。

一、自助火鍋配菜有哪些 上百種菜品隨便吃

1. 肉類：肉類可以分為畜肉類和禽肉類。畜肉類常見的配菜有這些：豬五花、豬排骨、豬大腸、羊肉、牛肉、牛五花、牛蹄筋、香腸、豬牛羊的內臟、豬腦花等。禽肉類常搭配的有這些：雞鴨肉、鵝肉、兔肉、雞尖、雞中翅、雞爪、鴨掌、雞鴨血、鴨腸、雞皮等。

3. 水產類：鯽魚、草魚、鯉魚、耗兒魚、黃鱔、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海蔘、墨魚、魷魚、魚肚、魚皮、扇貝、海蜇、海白菜等一些河鮮食材。

4. 蔬菜類：白菜、菠菜、豌豆苗、土豆、蓮藕、冬筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、鮮豌豆、四季豆、花菜、金針菇、杏鮑菇、香菇、平菇、茶樹菇、牛肚菌、黃豆芽、綠豆芽、白豆腐、豆腐乾、空心菜、山藥、韭菜、芋頭、南瓜、生菜等一些應季的小蔬菜。

5. 乾貨類：筍乾、粉絲、火鍋粉、魔芋、口蘑、竹蓀、幹豇豆等。這幾大類裏面的菜品都是屬於自助火鍋最常見的搭配菜，這些葷菜和素菜的搭配感都是非常強的，吃起來也比較爽口美味。

二、自助火鍋配菜有哪些小吃飲品嗨吃暢飲

上面説了配菜，現在我們來説説小吃，在自助火鍋店小吃也是少不了的。

小吃類：各種口味的小蛋糕、麻花、餅乾、糯米糰子、南瓜餅、小餈粑、小包子、小豬包、燒麥、麻辣小炸魚等一些糕點非常的豐富。

飲品類：各種啤酒、酸梅湯、冰紅茶、冰糖雪梨、涼茶、牛奶、果汁、等。

這就是為什麼那麼多的朋友喜歡去吃自助火鍋的原因，自助火鍋不僅比點菜火鍋的種類齊全，而且用餐環境還更加的自由，用餐過程更加的人性化，可以根據自己的喜好想吃什麼就拿什麼，吃多少拿多少可以更好的避免剩菜，而且自助火鍋還比較的實惠划算。