家常煎肉如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

肉片 ：一盤
黃瓜片 ：半根

輔料

香葱 ：少許
姜蒜末 ：適量
鹽油香料 ：適量

具體步驟

1. 先把瘦肉切成片大概半個手掌心大用少許鹽醃十分鐘左右(鹽不能放多了，因為後面的汁也有鹽分)，姜蒜剁成末然後把黃瓜切成片

2. 放金龍魚油如果是平底鍋把鍋底全蓋住就好先把肉一片片煎熟最好是兩面金黃，

3. 煎好肉盛出，把姜蒜放入炒香加入少許麪條鮮再加入半碗水放入鹽雞精調成汁

4. 把先前切好的黃瓜片平鋪在盤子上，再將煎趕的肉鋪上，最後把汁灑上，灑上葱花

烹飪技巧

不好意思葱花放多了，不過味道那是極好的如果喜歡燒烤麻辣的可以放孜然或者麻辣鮮等調料