家常菜香煎肉片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

裏脊 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：3
生抽 ：5
料酒 ：4
澱粉 ：2
蠔油 ：5

具體步驟

1.肉清洗乾淨

2.然後切成片

3.正反面敲打一會

4.然後加入料酒

5.加入耗油

6.加入蒸魚汁

7.加入生抽

8.加入五香粉

9.加入澱粉

10.抓勻醃一夜

11.醃好拿出來

12.電餅鐺刷油預熱

13.然後放入肉片

14.一在煎黃翻面煎

15.然後翻點蜂蜜水

16.這是煎好的肉

烹飪技巧

醃肉的時候敲打一會容易入味