家常菜酸菜炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

酸菜 ：300
豬肉 ：100

輔料

蒜頭 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.酸菜洗乾淨瀝乾

2.豬肉切片好了

3.蒜頭剝好皮

4.先熱油鍋

5.先把豬肉放進油鍋裏爆炒

6.等豬肉變色後再放進蒜頭

7.接着放進酸菜一起炒

8.再放進姜拌均勻接着炒一下就可以出鍋了

烹飪技巧

炒酸菜不用再加鹽的