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關於芋條的餐飲百科

<潮汕小吃>翻砂芋條如何做簡單又好吃
  • <潮汕小吃>翻砂芋條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:4分鐘主料芋頭:半個白砂糖:5勺左右清水:6勺左右輔料葱花:少許具體步驟1.將芋頭去皮,切成一條條,也可以切得跟手指一樣大小。(這次我為了快些炸熟才切小小的)。2.鍋裏放油,大火至油熱後放入芋條,改以中火炸,大概約10分鐘,芋條...
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焦糖芋條怎麼做-焦糖芋條的做法
  • 焦糖芋條怎麼做-焦糖芋條的做法

  • 食材明細主料芋頭(一個)輔料白芝麻(適量)調料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖芋條的做法步驟1、芋頭切條。2、鍋裏熱油放入芋頭小火慢煎。3、煎至金黃撈出控油。4、鍋裏倒入適量白糖,倒入半碗清水煮開,不斷攪拌成焦糖色。5、倒入芋頭,白芝麻翻炒均勻即可。6、粉糯香...
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反沙芋條怎麼做-反沙芋條的做法
  • 反沙芋條怎麼做-反沙芋條的做法

  • 食材明細主料芋頭(380g)輔料糖(100g)水(50g)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)反沙芋條的做法步驟1、芋頭一小個,塊成條。2、油燒熱,倒入油鍋用炆火炸。3、炸至金黃色撈起,控油。4、白糖和水的比例是1:0.5,100克糖,放50克水,小火慢熬至粘稠。5、熬至全部起白色的泡泡,就可以了。6、倒入...
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翻炒香芋條怎麼做-翻炒香芋條的做法
  • 翻炒香芋條怎麼做-翻炒香芋條的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻炒香芋條的做法步驟1、香芋2、切條,白糖少許3、放進熱油鍋裏4、油炸5、炸熟6、炸香7、裝盤8、撒上白糖9、蒸五分鐘,將糖蒸化就行10、好香糯的香芋條...
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魔芋粉條什麼顏色的
  • 魔芋粉條什麼顏色的

  • 肉褐色。魔芋粉條為乾貨,其顏色是肉褐色,泡發後顏色會泛白泛透明,晶瑩剔透。魔芋粉條,是魔芋經過蒸制、過濾、沉澱等加工而製成的。魔芋粉條平時應保存在通風乾燥避光的地方,避免受潮變質。烹飪魔芋粉條時,應將粉條提前泡發泡軟,可炒制也可涼拌食用。...
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芋頭燉粉條怎麼做-芋頭燉粉條的做法
  • 芋頭燉粉條怎麼做-芋頭燉粉條的做法

  • “家常菜---芋頭燉粉條,這是我家都喜歡的一道菜,做法簡單,味道好吃.”食材明細主料芋頭(10個)豬肉(適量)粉條(1把)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭燉粉條的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切片。2、葱切葱花。3、豬肉切片。4、鍋裏油熱加入豬肉煸炒。...
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返沙芋條的做法 穿着一身綿綿沙糖衣,甜滋滋的【返沙芋條】 返沙芋條怎麼做
  • 返沙芋條的做法 穿着一身綿綿沙糖衣,甜滋滋的【返沙芋條】 返沙芋條怎麼做

  • “有些人稱白糖為沙糖,返沙是一種烹調法,是把白糖溶成糖漿後投入炸熟的食材,讓其冷卻凝固,待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成,故返沙有回覆沙糖原狀之意。【返沙芋頭】就是用含澄粉的芋頭加白糖返沙製成。吃起來粉滑香甜。”食材明細主料芋頭(1粒)輔料白砂糖(適量)青葱(適量)甜味(口...
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蜂蜜香芋條怎麼做-蜂蜜香芋條的做法
  • 蜂蜜香芋條怎麼做-蜂蜜香芋條的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料植物油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜香芋條的做法步驟1、香芋一個,。2、去皮切條。3、切好的香芋條放進熱油鍋裏油炸。4、翻動。5、炸熟透。6、瀝油裝盤。7、淋上蜂蜜。8、即可開吃。...
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香辣香芋條怎麼做-香辣香芋條的做法
  • 香辣香芋條怎麼做-香辣香芋條的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料椒鹽(適量)植物油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣香芋條的做法步驟1、芋頭一個,。2、去皮切條。3、油燒熱下入香芋條油炸。4、炸熟透炸香。5、出鍋瀝油裝盤。6、撒上椒鹽,淋上辣椒油即可。7、拌勻。8、擺盤上桌。...
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麻辣洋芋條怎麼做-麻辣洋芋條的做法
  • 麻辣洋芋條怎麼做-麻辣洋芋條的做法

  • “洋芋怎麼做都是好吃的,這種炸出來的,拌上各種調料,香辣爽口”食材明細主料土豆(2個)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱(適量)配料湯池老醬(適量)味精(適量)單山蘸水(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣洋芋條的做法步驟1、把土豆切塊,用水把澱粉漂乾淨,瀝乾待用2、把姜蒜捻成末,葱切細3、...
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麻辣芋頭條怎麼做-麻辣芋頭條的做法
  • 麻辣芋頭條怎麼做-麻辣芋頭條的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)麻辣汁(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣芋頭條的做法步驟1、芋頭一個,。2、去皮切條。3、燒油燒至八成熱下入芋頭條油炸。4、翻勻…。5、炸熟透。6、備麻辣汁。7、澆上麻辣汁即成。...
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紅燒芋頭粉條怎麼做-紅燒芋頭粉條的做法
  • 紅燒芋頭粉條怎麼做-紅燒芋頭粉條的做法

  • 食材明細主料芋頭粉條(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)糖(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭粉條的做法步驟1、芋頭粉條,是芋頭製品,在展銷會上買的,以前沒見過。2、冷水泡三小時以上,熱水泡發的不行。3、胡蘿...
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芋見甜品加盟條件
  • 芋見甜品加盟條件

  • 甜品很多人都愛吃,現在的甜品的發展也是越來越好,很多人就想投資加盟一家甜品店。芋見甜品在眾多甜品中是做得比較好的一個,首先它具有品牌的優勢,可以起到一個節約很多宣傳的費用,然後是產品的優勢,芋見甜品在保留台灣風味的基礎上,創新地與國際接軌,味道可謂一流。最後芋見的加...
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棗香香芋條怎麼做-棗香香芋條的做法
  • 棗香香芋條怎麼做-棗香香芋條的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料紅棗(適量)芝麻(適量)配料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棗香香芋條的做法步驟1、香芋去皮切條,白糖少許。2、油燒熱放進芋頭條油炸,。3、炸香炸熟待用。4、瀝油待用。5、再準備點紅棗和芝麻。6、倒出多餘的油,放進白糖。7、將糖炒化。8...
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仙芋新語加盟條件
  • 仙芋新語加盟條件

  • 越來越多的選擇,越來越多的誘惑,很多投資者都非常的不知所措,不知道自己應該要去選擇什麼,應該做什麼才是最正確的選擇,有的時候會讓投資者一度的懷疑自己,到底自己適合幹什麼,什麼樣的投資才可以讓自己有所成績,可以有屬於自己的一片藍天。仙芋新語加盟的選擇無疑是一種非常不錯...
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炸芋頭條怎麼做-炸芋頭條的做法
  • 炸芋頭條怎麼做-炸芋頭條的做法

  • 食材明細主料芋頭(一個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸芋頭條的做法步驟1、芋頭一個。2、去皮。3、切條。4、放適量油,鹽。5、放芋頭條下去炸。6、成品圖。7、成品圖。...
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芋顏甜品加盟條件
  • 芋顏甜品加盟條件

  • 隨着人們生活水平的提高,日常三餐已經不能滿足人們的需求。甜品恰巧是人們的選擇之一,甜品往往作為一種小食存在,人們不會將它當作正餐。朋友閒聊找一家甜品店是再好不過的了,甜品也漸漸的被大眾所接受,因此不少投資者紛紛選擇投資甜品店。芋顏甜品是眾所周知的甜品店品牌,投資...
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黃金芋泥條怎麼做-黃金芋泥條的做法
  • 黃金芋泥條怎麼做-黃金芋泥條的做法

  • “用芋頭蒸熟壓泥做了點芋泥條,裹上黃金炸粉,金黃色的像一條條小金條,快過年了,挺喜慶討個好口彩!祝大家2016年財源滾滾來!”食材明細主料芋頭(240克)砂糖(40克)生粉(50克)雞蛋(1個)炸粉(80克)花生醬(25克)輔料色拉油(500ml)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金芋泥條的做法步驟1、芋頭洗淨...
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炸芋條怎麼做-炸芋條的做法
  • 炸芋條怎麼做-炸芋條的做法

  • “外酥,裏面粉粉的很香,可蘸蒜蓉辣醬或甜辣醬,是一道不錯的小吃。”食材明細主料芋頭(400克)調料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芋條的做法步驟1、芋頭削皮切成粗條。2、放入油鍋中炸至外皮酥脆稍微焦黃。3、可用筷樂插一下能插透即熟了。4、撈出芋條放涼即可品嚐...
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仙芋戀甜品加盟條件
  • 仙芋戀甜品加盟條件

  • 很多消費者在享用美食的時候,首先會注意到店鋪的名字,有一些名字是消費者一看到就會有一種衝動覺得這家店就是好吃,就是非常不錯的樣子,而且一定要去嘗試一下的心裏想法,即使消費者今天不來明天也會來的,比如仙芋戀甜品,這個就是一個很讓人心動的名字,感覺吃了這家的甜品會有一種...
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毛芋蘿蔔燉粉條怎麼做-毛芋蘿蔔燉粉條的做法
  • 毛芋蘿蔔燉粉條怎麼做-毛芋蘿蔔燉粉條的做法

  • “過了立冬,冷空氣頻繁來訪,天氣逐漸轉涼,吃東西也喜歡熱乎乎的。秋冬季節正是毛芋蘿蔔大量上市的時節,用這些時令菜一起做燉菜,也是非常的美味,冬補素食也不錯哦”食材明細主料豬夾心肉(適量)毛芋艿(適量)白蘿蔔(適量)粉條(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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芋頭豬肉燉粉條怎麼做-芋頭豬肉燉粉條的做法
  • 芋頭豬肉燉粉條怎麼做-芋頭豬肉燉粉條的做法

  • “芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便乾結、甲狀腺腫大、瘰癧、乳腺炎、蟲咬...
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芝麻香芋條的做法 【幸福甜蜜好滋味】芝麻香芋條 芝麻香芋條怎麼做
  • 芝麻香芋條的做法 【幸福甜蜜好滋味】芝麻香芋條 芝麻香芋條怎麼做

  • “香芋營養豐富,具有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效,能滋補身體,增強免疫力。今天做的這道芝麻香芋條可以作為餐後甜點或者零食。香芋經過油炸裹上糖漿和芝麻後,跟吃糖果有點像,卻沒有糖果那麼甜膩,本身不是很喜歡甜點的我,面對這個做好的芝麻香芋條,也完全被這美味給控制了...
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仙芋婆婆甜品加盟條件
  • 仙芋婆婆甜品加盟條件

  • 仙芋婆婆甜品加盟條件是什麼?現在的消費者都注重生活質量、生活水平,甜品作為一種小吃,也是消費者在閒暇試管,約會,逛街,聊天會選擇消費的一種食物,仙芋婆婆甜品在市面上就是廣受好評,消費者眾多的一家非常火爆的品牌,加盟仙芋婆婆甜品的人也是越來越多,那麼加盟仙芋婆婆甜品需要哪...
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反沙芋頭條怎麼做-反沙芋頭條的做法
  • 反沙芋頭條怎麼做-反沙芋頭條的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反沙芋頭條的做法步驟1、正宗荔浦芋頭1個。2、切成條狀,下水燙三十秒,用紙巾擦乾水分,倒入適量幹澱粉拌均勻備用。3、油温升高後放入芋頭條炸熟。4、炸乾的芋頭條非常的幹。5、白糖加一樣量的水,小火炒至...
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