![蛤乾燒粉絲怎麼做-蛤乾燒粉絲的做法]( "蛤乾燒粉絲怎麼做-蛤乾燒粉絲的做法")
- “小時候跟家長一起出去“出人情”，酒席台上我們這些小朋友總會吃着吃着就跑開玩去了，直到這道菜上來，大家又會各歸各位，也常常被家裏的長輩取笑，一道菜就可以把我們拐走，如今酒席上也不再用這個菜，家裏倒會常常再吃這道菜，可能回憶才是這道菜的精髓！”食材明細主料蛤蜊幹（50克）蘿蔔...
- 19590
![花蛤粉絲怎麼做-花蛤粉絲的做法]( "花蛤粉絲怎麼做-花蛤粉絲的做法")
- “花蛤粉絲的主料是花蛤和粉絲，烹飪方法是蒸，在夏天吃蒸菜不宜上火，而且無油煙，待在廚房裏更涼快。粉絲很簡單，提前泡軟就可以了，花蛤的清洗很重要，一定不能有沙子，不然吃起來咯牙就會影響其味道。”食材明細主料花蛤（300克）粉絲（1扎）調料姜（2片）醬油（1勺）生抽（1勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）糖（少許）香...
- 24763
![蛤蜊粉絲煲怎麼做-蛤蜊粉絲煲的做法]( "蛤蜊粉絲煲怎麼做-蛤蜊粉絲煲的做法")
- “操作超簡單的懶人菜”食材明細主料蛤蜊（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）蝦（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）蛤蜊粉絲煲的做法步驟1、大蒜切碎＋3勺生抽＋1勺耗油+2勺蒜蓉辣醬＋小半勺糖＋8-10勺清水，攪拌均勻2、金針菇減掉根部，鋪在最底層，上面鋪...
- 13368
![蒜蓉粉絲花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲花蛤的做法]( "蒜蓉粉絲花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲花蛤的做法")
- “名以食為天，三餐吃的好，每天才會過得更有精神。作為一名熱愛美食的狂熱者，入廚一年多的時間裏，從一名經常翻車的廚房小白，到了家人朋友經常誇耀的廚房老手，少不了自己的用心。閒暇之餘，我喜歡用心搭配每天的食譜，儘量讓一週的飲食多樣豐富，既滿足每天能量的需求，又能夠讓味蕾有趟...
- 22419
![花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法]( "花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）絲瓜（1根）米粉（1片）輔料姜（適量）葱頭（適量）配料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤絲瓜米粉湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來提前用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片，薑切片，葱頭切碎4、熱油鍋炒香薑片葱碎5、...
- 12234
![青菜花蛤粉絲怎麼做-青菜花蛤粉絲的做法]( "青菜花蛤粉絲怎麼做-青菜花蛤粉絲的做法")
- 食材明細主料花蛤（150g）酸菜（50g）粉絲（200g）輔料鹽（適量）配料青菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜花蛤粉絲的做法步驟1、將花蛤用鹽水泡洗乾淨2、粉絲用水浸泡一會3、將青菜洗淨4、酸菜洗淨，切碎5、鍋裏放入適量的水，將花蛤一起放入燒開6、放入粉絲7、加入酸菜8、加入青...
- 23997
![榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法]( "榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法")
- “花蛤除了味鮮美還含有較豐富的鈣，可促進骨骼和牙齒髮育。也有接觸煩惱的功效，在感到煩惱時，可適當食用花蛤，能夠有效的消除煩惱，倍感輕鬆。更有降低膽固醇清膽固醇，，降血糖和減肥的功效。花蛤脂肪含量不高，每100公克的熱量只有55大卡，屬於低脂肉類，對於想控制體重的人，花蛤是很不...
- 5601
![蛤乾燒刀豆怎麼做-蛤乾燒刀豆的做法]( "蛤乾燒刀豆怎麼做-蛤乾燒刀豆的做法")
- 食材明細主料蛤幹（適量）刀豆（適量）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛤乾燒刀豆的做法步驟1、刀豆洗淨，焯水。2、蛤幹泡開，去掉雜物，焯水。3、熱鍋冷油，爆香薑末，加蛤幹炒十幾秒，加料酒，雞精，一點水燉半小時左右。4、加入刀豆燒開，加蒜末，鹽調味...
- 28507
![粉絲蒸花蛤怎麼做-粉絲蒸花蛤的做法]( "粉絲蒸花蛤怎麼做-粉絲蒸花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（200g）粉絲（適量）輔料薑蓉（適量）蒜蓉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸花蛤的做法步驟1、將粉絲泡軟，鋪底2、將花蛤用刀子撬開，洗乾淨裏面的泥土，鋪在粉絲上3、將姜和蒜剁成蒜蓉和薑蓉4、加入適量的鹽，醬油，油（稍多），混合蒜蓉和薑蓉...
- 29245
![蒜蓉粉絲蛤蜊煲怎麼做-蒜蓉粉絲蛤蜊煲的做法]( "蒜蓉粉絲蛤蜊煲怎麼做-蒜蓉粉絲蛤蜊煲的做法")
- “蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊中的營養物質豐富，含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。而且它的氨基酸種類組成及其配比較為合理，能很好地被人體吸收消化，食用蛤蜊之後，可以為自身提供多種營養物質。...
- 18015
![姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法]( "姜葱粉絲炒花蛤怎麼做-姜葱粉絲炒花蛤的做法")
- “連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤（2斤）姜（1小塊）葱（半棵）粉絲（1小扎）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）酒（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝...
- 24832
![芹菜粉絲花蛤湯怎麼做-芹菜粉絲花蛤湯的做法]( "芹菜粉絲花蛤湯怎麼做-芹菜粉絲花蛤湯的做法")
- “花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認為它有滋陰明目、軟堅化痰的功效；它含有豐富的氨基酸和牛磺酸，而且低熱能、高蛋白。花蛤有點寒凉，脾胃虛寒的人不宜多吃。這個湯裏面花蛤的寒凉和辣椒、蒜的燥熱是相互中和兩取其益的，而...
- 24019
![花蛤粉絲煲怎麼做-花蛤粉絲煲的做法]( "花蛤粉絲煲怎麼做-花蛤粉絲煲的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）粉絲（適量）大蝦（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）蒜蓉辣醬（一勺）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤粉絲煲的做法步驟1、準備好所有食材。2、香菜、蒜末準備好。3、金針菇鋪在鍋內。4、放粉絲。5、花...
- 21563
![木耳粉絲炒蛤蜊怎麼做-木耳粉絲炒蛤蜊的做法]( "木耳粉絲炒蛤蜊怎麼做-木耳粉絲炒蛤蜊的做法")
- 食材明細主料木耳（幾個）粉絲（適量）蛤蜊（適量）葱花（一根）洋葱（半個）紅椒（一個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳粉絲炒蛤蜊的做法步驟1、完美晚餐，來一份清淡的家常下飯菜。2、洋葱切絲，辣椒切斷，粉絲提前浸泡，大火燒開倒入蛤蜊，洗乾淨備用。切成二段備用。3、木...
- 16483
![粉絲蒸蛤蜊肉怎麼做-粉絲蒸蛤蜊肉的做法]( "粉絲蒸蛤蜊肉怎麼做-粉絲蒸蛤蜊肉的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）蛤蜊肉（適量）葱花（兩根）調料鹽（2克）生抽（少許）香油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒸蛤蜊肉的做法步驟1、成品圖來一張。2、粉絲提前入鍋煮3分鐘。3、將粉絲裝入盤中，表面撒一層蛤蜊肉。4、撒少許鹽，少許生抽，香油少許，撒一層葱花，然後入鍋蒸大火8分鐘...
- 28505
![粉絲白菜圓蛤湯怎麼做-粉絲白菜圓蛤湯的做法]( "粉絲白菜圓蛤湯怎麼做-粉絲白菜圓蛤湯的做法")
- “圓蛤對於海邊生活的人來説是做得比較多的海鮮之一，價格還可以，味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題，我們這買的還好，買的時候已經吐沙吐的差不多了，回家基本沒什麼問題了。”食材明細主料白菜（195克）圓蛤（270克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲白...
- 29713
![蛤蜊煮乾絲怎麼做-蛤蜊煮乾絲的做法]( "蛤蜊煮乾絲怎麼做-蛤蜊煮乾絲的做法")
- “貝殼類食物中，本人最鍾愛蛤蜊，其肉質鮮美無比，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之説。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，但其性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池者應少食。這次受《舌尖2》中“煮乾絲”的啟發，用鹹鮮的蛤蜊湯代替高湯，乾絲充分吸收後也異常...
- 13955
![蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法]( "蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法")
- “花蛤肉氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。蛤肉中含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它...
- 25147
![花蛤粉絲湯的做法 甜蜜七夕之花蛤粉絲湯 花蛤粉絲湯怎麼做]( "花蛤粉絲湯的做法 甜蜜七夕之花蛤粉絲湯 花蛤粉絲湯怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（350g）粉絲（50g）輔料葱末（適量）鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤粉絲湯的做法步驟1、粉絲開水燙一下，用的是綠豆粉絲，比較容易熟2、花蛤淡鹽水浸泡兩小時，有助於吐沙3、煮鍋中加入適量清水燒開，放入粉絲煮開，加入薑片，加入洗淨的花蛤，煮至花蛤全部...
- 5061
![蒜蓉粉絲燒文蛤怎麼做-蒜蓉粉絲燒文蛤的做法]( "蒜蓉粉絲燒文蛤怎麼做-蒜蓉粉絲燒文蛤的做法")
- “文蛤鮮美，粉絲入味，是一道不可多得快手美味！”食材明細主料文蛤（適量）粉絲（一小把）大蒜（幾瓣）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲燒文蛤的做法步驟1、備好食材：如圖，文蛤洗淨備用，粉絲用温水泡軟備用，大蒜切成末，薑絲備好。2、文蛤焯水備...
- 10615
![蒸蒜蓉蛤肉粉絲怎麼做-蒸蒜蓉蛤肉粉絲的做法]( "蒸蒜蓉蛤肉粉絲怎麼做-蒸蒜蓉蛤肉粉絲的做法")
- “週末，給家人做點好吃的，開心😃”食材明細主料蛤肉（適量）粉絲（一團）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香菜（一顆）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蒜蓉蛤肉粉絲的做法步驟1、準備原材料，洗乾淨蛤肉，粉絲泡發好，蒜末切好。2、粉絲和蛤肉，加鹽，生抽，蠔油，蒜蓉，薑汁，拌勻，可以滴幾滴檸檬...
- 12097
![粉絲烤花蛤的做法 粉絲烤花蛤—烤箱菜 粉絲烤花蛤怎麼做]( "粉絲烤花蛤的做法 粉絲烤花蛤—烤箱菜 粉絲烤花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（適量）豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）金針菇（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲烤花蛤的做法步驟1、將兩種菌菇鋪開，儘量鋪平。2、在菇上鋪王層泡發好的粉絲。3、準備好食材，花蛤氽水，生薑切絲。4、小米椒，蒜瓣改...
- 31551
![香辣花蛤粉絲煲怎麼做-香辣花蛤粉絲煲的做法]( "香辣花蛤粉絲煲怎麼做-香辣花蛤粉絲煲的做法")
- “夏天快手入味的小海鮮非花蛤莫屬了，幾塊錢一斤，花20來塊錢就能炒一大鍋，邊吃邊咂摸滋味，又解饞又減肥了。今天這鍋香辣花蛤是針對大多數人的，微辣鹹鮮，不能吃辣的可將其中的辣醬和辣椒去掉，加點韭菜啥的，依然不失為一道開胃好菜。”食材明細主料花蛤（1000克）綠豆粉絲（2小捆）紅辣椒（4...
- 20638
![蛤蜊炒粉絲怎麼做-蛤蜊炒粉絲的做法]( "蛤蜊炒粉絲怎麼做-蛤蜊炒粉絲的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）青椒（適量）大蒜（幾片）葱花（幾根）粉絲（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊炒粉絲的做法步驟1、準備材料，蛤蜊肉洗乾淨，青椒切碎，大蒜切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒青椒和大蒜。3、倒入蛤蜊肉煸炒。4、加入少許...
- 8051
![粉絲蒸蛤蜊怎麼做-粉絲蒸蛤蜊的做法]( "粉絲蒸蛤蜊怎麼做-粉絲蒸蛤蜊的做法")
- “一道不起眼的海鮮菜，既簡單又美味，忙裏偷個閒不妨做給愛人孩子品嚐一下，既鮮美又能回味生活，是值得品嚐的一道菜”食材明細主料蛤蜊（適量）粉絲（適量）輔料蠔油（適量）涼拌汁（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜粒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉絲蒸蛤蜊的做法步驟1、放鹽，小蘇打檸檬...
- 9282
味味甜
