美味的肉鬆（蒸）蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

肉鬆（蒸）蛋糕 既可以做飯後點心也可以做小零食，製作時間雖然有點多，但是和可以和家人朋友一起做，在這個過程中增進感情，既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相處愉快，也可以在聚會時招待朋友，這款蛋糕中有雞蛋和肉鬆，吃起來滿滿的肉鬆香味加上雞蛋香，好看又好吃。

主料

雞蛋 ：100
麪粉 ：300
肉鬆 ：100

輔料

白砂糖 ：20
清水 ：100

具體步驟

1、在一個雞蛋里加入白砂糖打發均勻，再加入麪粉繼續打發至沒有面粉塊，最後加入適量的清水。　　

2、將調好的麪糊倒入模具中，放到鍋中蒸8分鐘。　

3、趁蒸的時候，按照步驟1的方法，用另一個雞蛋再調一些麪糊。　

4、待鍋中的糕已經有些成型了，均勻的撒上肉鬆，再淋上剛才用另一個雞蛋調好的麪糊，把肉鬆蓋上。　　

5、再蒸個10分鐘就好了，要徹底冷卻才能脱模。