胡蘿蔔羊肉燴飯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
洋葱 :50
大米 :300
老抽 :10
孜然 :10
蒜 :10
鹽 :10
胡蘿蔔羊肉燴飯一種不錯的,很有特色的炒飯之一,羊肉與洋葱的混合突出羊肉味道,掩蓋了羊肉的羶味,在加入胡蘿蔔絲更加為這道菜提高了蔬菜的元素,營養價值更高,口感更豐富,其製作工藝也是非常簡單,雖然只是一道家常飯,必備的材料還是不可少的。
主料
羊肉 :500洋葱 :50
大米 :300
輔料
葱 :50老抽 :10
孜然 :10
蒜 :10
鹽 :10
具體步驟
1準備材料。羊油切小丁,胡蘿蔔切長條。洋葱切絲。羊肉用淡鹽水清洗,切小塊。大米洗淨。
鍋中放油加葱爆香
加入包菜爆炒
加入胡蘿蔔,火腿腸同炒
9攪拌均勻,防止糊鍋。直到米粒煮熟,關火。
1.羊肉不宜炒的過老。
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