![鹹脆青椒蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃]( "鹹脆青椒蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹脆青椒蒸鹹鴨蛋。青椒獨有的蔬菜的爽脆讓她深受大眾的歡迎，而在我們這道菜中，配上鹹鴨蛋，鹹鴨蛋獨有的油脂充分浸入青椒中，而青椒的清淡又正好配上了鹹鴨蛋的鹹香，兩者合二為一，互相彌補各自的不足，真是搭配的...
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![好吃的青椒蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的青椒蒸鹹鴨蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實蒸菜當中的話好多的食物是比較健康的所以好多的人是比較喜歡吃蒸菜的，但是其實蒸菜的種類也是很多的就像是這道好吃的但是比較獨特的食物青椒蒸鹹鴨蛋，首先其實鹹鴨蛋就是很風味的一道食材，所以不是所有...
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![鹹鴨蛋炒青瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒青瓜的做法]( "鹹鴨蛋炒青瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒青瓜的做法")
- “青瓜又叫黃瓜，青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。”食材明細主料青瓜（205克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋炒青瓜的做法步驟1、食...
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![鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法]( "鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2個）圓青椒（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒青椒的做法步驟1、準備原料2、鴨蛋放入葱花打散，青椒洗淨去籽切塊3、鍋中放油燒熱，放入鴨蛋炒定型撈出4、底油炒青椒5、炒至青椒起皮放鹽6、放入炒好的鴨蛋，拌勻關火...
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![鹹鴨蛋炒皺皮椒怎麼做-鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法]( "鹹鴨蛋炒皺皮椒怎麼做-鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（3只）皺皮椒（295）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、皺皮椒。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。4、放在案板上皺皮椒切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的皺皮椒翻炒...
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![鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋蒸豆腐的做法]( "鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊（500克左右））輔料鹹鴨蛋（2個）毛豆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋蒸豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，捏碎。2、加入毛豆攪拌均勻。3、加入鹹鴨蛋的蛋清2個。4、醬豆腐泥鋪在深盤子中，放上鹹蛋黃。5、冷水入鍋，開鍋後，蒸10分鐘。6、出鍋淋少許葱油...
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![青椒涼拌鹹鴨蛋怎麼做-青椒涼拌鹹鴨蛋的做法]( "青椒涼拌鹹鴨蛋怎麼做-青椒涼拌鹹鴨蛋的做法")
- “天氣太熱，吃什麼都沒胃口，試試這道涼拌小菜，清香爽口，清熱去火，開胃下飯，分分鐘就能搞定，佐早餐下酒菜都是非常不錯的選擇。”食材明細主料青椒（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料蒜（2瓣）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒涼拌鹹鴨蛋的做法步驟1、備齊材料，青椒洗淨，鹹鴨蛋提前煮熟備用，最...
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![蒸鹹鴨蛋要多久]( "蒸鹹鴨蛋要多久")
- 10分鐘左右。鹹鴨蛋在冷水時入鍋比較合適，冷水入鍋鴨蛋不易炸開，熱水入鍋鹹鴨蛋無法及時適應鍋中高温，從而會爆炸開。鹹鴨蛋除了蒸還可以煮，遇到有縫隙的鹹鴨蛋就可以放進淡鹽水裏煮，因為鹽所含的物質能夠凝固蛋清，殼就不會持續張開。...
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![鹹鴨蛋蒸肉怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉的做法]( "鹹鴨蛋蒸肉怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉的做法")
- 食材明細主料肉糜（250g）輔料鹹鴨蛋（2只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋蒸肉的做法步驟1、準備些葱姜用水浸泡。2、肉餡中打入一個雞蛋。3、加入葱薑汁。4、加生抽，料酒，鹽，雞精，少許糖，白胡椒粉調勻。5、倒入一個碗中。6、打入兩個自家醃製的鴨蛋。7、開水入鍋蒸制20分鐘...
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![鹹鴨蛋蒸冬瓜怎麼做-鹹鴨蛋蒸冬瓜的做法]( "鹹鴨蛋蒸冬瓜怎麼做-鹹鴨蛋蒸冬瓜的做法")
- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，維生素很豐富，還具有多種保健功效，可以利尿消腫，清熱解暑，降血壓降血糖。【鹹鴨蛋蒸冬瓜】這道菜菜簡單好吃。”食材明細主料冬瓜（295克）生鹹鴨蛋（2只）輔料植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮...
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![青椒炒鹹蛋白怎麼做-青椒炒鹹蛋白的做法]( "青椒炒鹹蛋白怎麼做-青椒炒鹹蛋白的做法")
- 食材明細主料鹹蛋白條（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鹹蛋白的做法步驟1、準備好所有食材；2、炒鍋放入豬油，煸香蒜瓣、生薑；3、放入青椒，少許鹽（鹹蛋白、生抽都有鹹味，也可不放鹽了）；4、放入煎好的鹹蛋白條；5、翻...
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![鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法]( "鹹鴨蛋青菜刀削麪怎麼做-鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法")
- “刀削麪吃起來筋道，做起來省事，搭配各種食材都沒問題，無論是做早餐、午餐和晚餐都是不錯的選擇。。。”食材明細主料刀削麪（180克）青菜（100克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋青菜刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、青菜（已洗淨）、熟鹹鴨蛋（已...
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![鹹鴨蛋腐竹炒青菜怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒青菜的做法]( "鹹鴨蛋腐竹炒青菜怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒青菜的做法")
- “各種青菜都可以和腐竹這個百搭貨來搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明細主料青菜（200克）腐竹（50克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋腐竹炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、腐竹（已泡發清洗切段）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2...
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![鹹鴨蛋要蒸多久]( "鹹鴨蛋要蒸多久")
- 10到15分鐘。由於蒸鹹鴨蛋也要看蒸的方式和水温，所以在用冷水蒸的時候時間是在15分鐘左右，而用熱水蒸時，時間在8到10分鐘左右，一旦時間超過之後蒸出來的鹹鴨蛋口感比較老，裏面所含成分流失比較多，所以10到15分鐘蒸的鹹鴨蛋是最好的。...
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![青椒鴨蛋怎麼做-青椒鴨蛋的做法]( "青椒鴨蛋怎麼做-青椒鴨蛋的做法")
- “記得這是老爸來家時燒的，醫生不讓吃雞蛋，那就用鴨蛋嘍！小區菜店有從農户家收來的土鴨蛋，顏色真是很好看！中間漏拍了，不過，大家應該都能看懂的。走起！”食材明細主料鴨蛋（5個）青椒（兩隻）輔料菜籽油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋磕開...
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![鹹鴨蛋蒸肉末怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉末的做法]( "鹹鴨蛋蒸肉末怎麼做-鹹鴨蛋蒸肉末的做法")
- 食材明細主料生鹹鴨蛋（2只）肉末（225克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹鴨蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：生鹹鴨蛋、肉末。2、將生鹹鴨蛋洗淨，撈出。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量的清水。6、調味拌勻。7、接着，打入鹹鴨蛋。8、然後，在電...
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![鴨蛋蒸鹹肉怎麼做-鴨蛋蒸鹹肉的做法]( "鴨蛋蒸鹹肉怎麼做-鴨蛋蒸鹹肉的做法")
- 食材明細主料鹹肉（120克）鴨蛋（1只）輔料料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋蒸鹹肉的做法步驟1、食材：鹹肉（已清洗）、鴨蛋2、將鹹肉放在案板上切成片。3、放入盤中。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的味精。6、打入鴨蛋。7、然後，放入蒸鍋中。8、蓋上蓋，上蒸10分...
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![鹹鴨蛋蒸娃娃菜怎麼做-鹹鴨蛋蒸娃娃菜的做法]( "鹹鴨蛋蒸娃娃菜怎麼做-鹹鴨蛋蒸娃娃菜的做法")
- “娃娃菜營養豐富，各種烹飪手法當中，蒸是最能保留營養不流失的手法，鹹鴨蛋遇到娃娃菜，味道鹹鮮，口感脆嫩。”食材明細主料娃娃菜（1個）鹹鴨蛋（1個）輔料鹽（3g）花椒粒（3g）香油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋蒸娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜順向改刀，擺在盤子上2、鍋中燒開水，上...
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![青椒燒鴨蛋怎麼做-青椒燒鴨蛋的做法]( "青椒燒鴨蛋怎麼做-青椒燒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）青椒（195克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將平底鍋置火上倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入青椒，加適量的清水。4、加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、調味燒煮...
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![青椒柴鴨蛋怎麼做-青椒柴鴨蛋的做法]( "青椒柴鴨蛋怎麼做-青椒柴鴨蛋的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒柴鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋二個，青椒適量。2、蛋二個打進碗裏打成蛋液。辣椒切碎。3、鍋裏燒油放進辣椒炒勻。加鹽將辣椒炒熟。4、倒進蛋液。5、秒等。6、炒菜炒勻即可。7、炒好的青椒炒柴鴨蛋...
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![鹹鴨蛋蒸毛蟹怎麼做-鹹鴨蛋蒸毛蟹的做法]( "鹹鴨蛋蒸毛蟹怎麼做-鹹鴨蛋蒸毛蟹的做法")
- 食材明細主料毛蟹（3個）鹹鴨蛋（2個）輔料薑片（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋蒸毛蟹的做法步驟1、食材：毛蟹（已洗淨）、鹹鴨蛋（生）、薑片2、將已洗淨的毛蟹放在案板上對半剁開。3、隨後，將剁開的毛蟹放入大盤中。4、接着，擱入薑片，加適量的料酒。5、然後，打入鹹鴨蛋...
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![雙椒鹹鴨蛋炒飯怎麼做-雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法]( "雙椒鹹鴨蛋炒飯怎麼做-雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（1碗）青椒（105克）紅椒（75克）輔料熟鹹鴨蛋（1只）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、紅椒（已去蒂去籽清洗切碎）、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出。3、起鍋倒油燒熱，下入剩米飯和青紅椒翻炒...
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![鹹鴨蛋蒸多久熟]( "鹹鴨蛋蒸多久熟")
- 10分鐘。蒸鹹鴨蛋比煮鹹鴨蛋更好，因為煮鹹鴨蛋有時會把鴨蛋皮煮破，導致味道流失。蒸鹹鴨蛋的口感也更好一些。選擇鹹鴨蛋的時候要注意，鴨蛋殼上不太光滑、有一層白粉的鹹鴨蛋是新鮮的；而蛋殼顏色比較暗，且比較光滑的鹹鴨蛋不新鮮。...
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![鹹鴨蛋拌燈椒怎麼做-鹹鴨蛋拌燈椒的做法]( "鹹鴨蛋拌燈椒怎麼做-鹹鴨蛋拌燈椒的做法")
- 食材明細主料燈椒（2個）熟鹹鴨蛋（2只）輔料香醋（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋拌燈椒的做法步驟1、食材：燈椒2、熟鹹鴨蛋3、香醋、芝麻油4、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將鹹鴨蛋剝殼，蛋白放在案板上切碎，待用。7、隨後，將...
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![鹹蛋白澮青椒怎麼做-鹹蛋白澮青椒的做法]( "鹹蛋白澮青椒怎麼做-鹹蛋白澮青椒的做法")
- “鹹蛋黃用完了蛋白咋辦？呀，想起小時候吃過的美味，趕緊三分鐘再來一道美食！”食材明細主料青椒（2個）輔料鹹蛋白（3個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鹹蛋白澮青椒的做法步驟1、青椒切小方塊，鍋中放油，下青椒炒2、鹹蛋白備用3、炒香青椒後，倒入蛋白！4、翻炒幾下即OK啦！...
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味味甜
