家有大廚之紅棗粽子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：500

輔料

粽葉 ：1包
糖 ：50
繩子 ：適量

具體步驟

1.糯米洗淨用清水泡一天

2.控幹水分加入白糖攪拌均勻，

3.粽子葉用開水煮一分鐘

4.把粽子葉捲成漏斗形狀

5.放入米和紅棗用勺子背按實

6.把粽子抱起來

7.用繩子捆上我用的是裝訂線，鍋裏放水煮半小時

烹飪技巧

粽子吃不完可以放冰箱裏，下次吃的時候跟蒸饅頭似得放篦子上蒸熟