美味的紅酒雞翅的家常做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅酒 :50g
蠔油 :1勺
醬油 :1勺
鹽 :2g
蜂蜜 :1勺
這道紅酒雞翅的家常做法是一道味道很全的菜,我當然不會告訴你了,想當初呀,我還是第一次做這道菜的時候,是做給別人吃的,我朋友一看到賣相就直説一定好吃,我説你還沒吃呢,哈哈,不過動嘴嚐了多後也味道也是真的不錯的,連後來我自己試過之後都覺得很好。
主料
雞翅 :300g紅酒 :50g
輔料
洋葱 :5g蠔油 :1勺
醬油 :1勺
鹽 :2g
蜂蜜 :1勺
具體步驟
雞翅用清水泡最少1小時。中途換水。
在泡好的雞翅正反面斜切2刀。
加入洋葱絲和薑片。
放入 紅酒【量要大一些】蠔油 醬油 鹽,要用手把料抓勻),讓翅中上色、入味。醃製2小時。
把醃製好的雞翅碼放在微波專業盒中。
蜂蜜兑水化開。
在雞翅上刷上蜂蜜水。
蓋好蓋子【蓋子上一定要有透氣孔】,放入微波爐高火7分鐘,翻面再叮咚7分鐘即可。
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