當前位置:味味甜 >

關於鹹肉炒黑豆芽的最正宗做法的餐飲百科

鹹肉炒黑豆芽怎麼做-鹹肉炒黑豆芽的做法
  • 鹹肉炒黑豆芽怎麼做-鹹肉炒黑豆芽的做法

  • “上次老丈人老家來的時候給我帶了幾塊客家鹹肉,好鹹。搞不清楚做的那麼鹹幹嘛,而且沒放醬油醃製,白白的,半塊就可以吃一碗飯了,哈哈。剩下一塊,放在冰箱裏差點遺忘了,這次拿出來,先煮了好久,試試還是鹹的,暈。我拿它來炒黑豆芽,味道還是挺鹹香的,特別是豆芽好吃。呵呵。”食材明細主...
  • 24329
豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法
  • 豆芽炒鹹菜怎麼做-豆芽炒鹹菜的做法

  • “小雪醃菜,每到這時,家家醃菜忙,我們江浙多醃這種矮腳黃的大青菜,炒制,涼拌,燒湯都很鮮。今天做道家常的豆芽炒鹹菜,是道不錯的小菜,鹹鮮適口,是配粥,饅頭的好搭檔!”食材明細主料大頭鹹菜(1顆)輔料豆芽(250g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆芽炒鹹菜的做法步驟1、食材,大頭醃菜2、...
  • 13283
熗炒黑豆芽怎麼做-熗炒黑豆芽的做法
  • 熗炒黑豆芽怎麼做-熗炒黑豆芽的做法

  • “最近一段時間,超市裏新出一個攤位,賣各種豆芽,黑豆芽,紅豆芽,葵花籽芽等等,可能又是新發現出來的好東西吧。”食材明細主料黑豆芽(500g)輔料乾紅椒(10g)大蒜(3瓣)鹽(少許)雞精(少許)醋(少許)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒黑豆芽的做法步驟1、超市活動,買一贈一,就買了黑豆芽回來嘗...
  • 7976
鹹菜炒綠豆芽怎麼做-鹹菜炒綠豆芽的做法
  • 鹹菜炒綠豆芽怎麼做-鹹菜炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料鹹菜(155克)綠豆芽(270克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、綠豆芽。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽和切好的鹹菜翻炒翻炒至綠豆芽斷生。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精...
  • 23969
黑豆芽炒肉怎麼做-黑豆芽炒肉的做法
  • 黑豆芽炒肉怎麼做-黑豆芽炒肉的做法

  • “黑豆芽色澤碧綠,營養豐富,除了涮、煮和涼拌之外,感覺最適合快手小炒。單炒黑豆芽口感會有點清淡,搭配點裏脊肉一起炒,再點綴點顏色鮮豔的小米椒,菜品不僅色澤誘人而且風味獨特。”食材明細主料黑豆芽(300g)裏脊肉(200g)輔料大葱(20g)姜(10g)大蒜(5g)小米辣(10g)調料澱粉(1g)花生油(15ml)生抽(5...
  • 32023
鹹五花肉炒綠豆芽怎麼做-鹹五花肉炒綠豆芽的做法
  • 鹹五花肉炒綠豆芽怎麼做-鹹五花肉炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(260克)鹹五花肉(75克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹五花肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽、鹹五花肉2、將綠豆芽清洗一下,撈出待用。3、將鹹五花肉放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五花肉翻炒翻炒。5、接着,加適...
  • 25601
清炒黑豆芽怎麼做-清炒黑豆芽的做法
  • 清炒黑豆芽怎麼做-清炒黑豆芽的做法

  • “今來一款好吃的素菜:清炒黑豆芽!黑豆芽,是由黑豆泡發而製成的一種美味芽菜,口感鮮嫩營養豐富!清熱敗火,美容養顏,增強人體免疫力!”食材明細主料黑豆芽(一斤)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黑豆芽的做...
  • 13473
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
瘦肉絲炒黑豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黑豆芽的做法
  • 瘦肉絲炒黑豆芽怎麼做-瘦肉絲炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)大蒜(幾片)黑豆芽(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒黑豆芽的做法步驟1、準備黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用,大蒜,瘦肉。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒大蒜和瘦肉出香味。3、倒入黑豆芽一起大火快速翻炒。4、添加少許...
  • 15858
正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
  • 23746
素炒黑豆芽怎麼做-素炒黑豆芽的做法
  • 素炒黑豆芽怎麼做-素炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料黑豆芽(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入黑豆芽。3、大火快速翻炒。4、快速翻炒一分鐘。5、大火快速翻炒均勻入味出鍋裝盤。6、裝盤,成品圖來一張!...
  • 9521
黑木耳炒黃豆芽的做法 黑木耳五花肉炒黃豆芽 黑木耳炒黃豆芽怎麼做
  • 黑木耳炒黃豆芽的做法 黑木耳五花肉炒黃豆芽 黑木耳炒黃豆芽怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜【黑木耳五花肉炒黃豆芽】擱點牛肉醬,香香辣辣好味道。。。”食材明細主料黃豆芽(250克)熟五花肉(120克)黑木耳(4克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗切絲...
  • 30255
正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
  • 21801
炒黑豆芽的做法 微辣版的炒黑豆芽 炒黑豆芽怎麼做
  • 炒黑豆芽的做法 微辣版的炒黑豆芽 炒黑豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黑豆芽(適量)輔料老乾媽(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。2、老乾媽一勺加入一勺水拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入豆芽。4、大火快速翻炒一分鐘。5、加入一勺...
  • 16842
肉絲炒黑豆芽怎麼做-肉絲炒黑豆芽的做法
  • 肉絲炒黑豆芽怎麼做-肉絲炒黑豆芽的做法

  • “(百度)黑豆芽是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素。今天的黑豆芽是自家豆芽機發的。”食材明細主料黑豆芽(200G)豬肉(200G)輔料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)辣黃豆醬(適量)醋(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲炒黑豆芽的...
  • 28893
五花肉炒黑豆芽怎麼做-五花肉炒黑豆芽的做法
  • 五花肉炒黑豆芽怎麼做-五花肉炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)黑豆(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒黑豆芽的做法步驟1、五花肉切薄片備用。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉片,再炒黑豆芽。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒一分鐘。6...
  • 9749
黑豆芽炒牛肉怎麼做-黑豆芽炒牛肉的做法
  • 黑豆芽炒牛肉怎麼做-黑豆芽炒牛肉的做法

  • “從來沒吃過黑豆芽,那天陪媽媽去農貿市場,突然發現原來還有黑豆芽!以前只見有綠豆芽以及黃豆芽從來沒聽説過有黑豆芽呢,很好奇於是買了一斤。以前極少吃牛肉,反而是在國外的時候牛肉經常出現在餐桌上。那天去超市看到牛肉似乎挺新鮮就買了一點回來,用來搭配這黑豆芽。”食材明...
  • 28943
黑豆芽炒豆腐怎麼做-黑豆芽炒豆腐的做法
  • 黑豆芽炒豆腐怎麼做-黑豆芽炒豆腐的做法

  • “#快手菜#”食材明細主料黑豆芽(150克)豆腐(100克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆芽炒豆腐的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、豆腐切片、葱切絲。3、熱鍋涼油,爆香葱絲。4、放入豆腐煎。5、煎至豆腐微黃。6、放入黑豆芽翻炒均勻。7...
  • 16050
爆炒黑豆芽怎麼做-爆炒黑豆芽的做法
  • 爆炒黑豆芽怎麼做-爆炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料黑豆芽(一把)豬肉(1兩)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)鹽(1.5小勺)胡椒粉(1小勺)雞精(1小勺)蒜(4瓣)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽摘掉黑色外皮,洗淨。2、小火,熱鍋冷油炸香辣椒,再炒香蒜末。3、加切好的肉片大火炒變色。4、下豆芽大火翻炒一...
  • 26320
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
  • 6258
臘肉炒黑豆芽怎麼做-臘肉炒黑豆芽的做法
  • 臘肉炒黑豆芽怎麼做-臘肉炒黑豆芽的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)黑豆芽(適量)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒黑豆芽的做法步驟1、成品圖來一張,今天晚餐。清淡飲食。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分,臘肉提前水煮一下,然後切成片備用。3、不粘鍋燒至六成熟,倒入少許玉米油,再倒入臘肉煸炒出油,此時...
  • 5678
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
專題