自制厚蛋燒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：100

輔料

油 ：適量
味精 ：2
鹽 ：適量

具體步驟

1.打四個雞蛋放入碗裏。

2.用蛋抽把雞蛋打散。

3.平底鍋放在煤氣爐上。

4.加入油。

5.倒入蛋液。

6.用鏟子把雞蛋卷起。

7.把雞蛋弄成片狀。

8.把做好的厚蛋燒放入鍋裏。

烹飪技巧

加入胡椒味道也很好。