香脆的炸香椿魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香椿 ：1把
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
玉米澱粉 ：25
麪粉 ：25

具體步驟

1.準備材料

2.香椿洗淨加入適量鹽醃10分鐘

3.雞蛋打入碗中，加入粉類

4.加適量清水拌勻

5.醃好的香椿沾上面糊

6.鍋加入油燒熱，放入沾上面糊的香椿炸至金黃

7.裝盤

烹飪技巧

麪糊加水不能太稀，用筷子提起可以滴落就好