酸辣鴨血湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :100
香菜 :適量
主料
鴨血 :100菠菜 :100
輔料
炒熟的黃豆 :適量香菜 :適量
1.將買來的鴨肉在開水中勁一下,然後切成長條,菠菜、香芹切段
2.炒鍋置火上,炒香辣椒醬,葱姜炒,然後放入高湯,依次放入鴨血絲、鹽、胡椒粉煮入味,
3.放入香芹、菠菜,加濕澱粉勾芡,然後撒上炒熟的黃豆,加入一小勺辣椒油,一大勺醋,少許味精即可~~
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