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酸辣鴨血湯如何做簡單又好吃

酸辣鴨血湯如何做簡單又好吃

酸辣鴨血湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鴨血 :100
菠菜 :100

輔料

炒熟的黃豆 :適量
香菜 :適量

具體步驟

1.將買來的鴨肉在開水中勁一下,然後切成長條,菠菜、香芹切段

2.炒鍋置火上,炒香辣椒醬,葱姜炒,然後放入高湯,依次放入鴨血絲、鹽、胡椒粉煮入味,

3.放入香芹、菠菜,加濕澱粉勾芡,然後撒上炒熟的黃豆,加入一小勺辣椒油,一大勺醋,少許味精即可~~

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