簡單的葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：120g
黃油 ：60g
細砂糖 ：35g

輔料

葡萄乾 ：40g
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.黃油放室温軟化

2.將細砂糠加入軟化的黃油用打蛋器攪打至糖溶化即可

3.雞蛋加入，再次用打蛋器攪打均勻（雞蛋最好是打成蛋液後分次加入我比較懶所以……你懂噠）

4.葡萄乾切成小粒後加入步驟3中

5.再篩入低筋麪粉

6.攪拌均勻後倒入一張保鮮膜中

7.整好形狀放入保鮮盒中，再放入冰箱冷凍一小時

8.冷凍後取出切片，不用切得太薄稍微有點厚度，擺上烤盤，烤箱180度提前預熱

9.上下火180度，烤20分鐘左右出爐

烹飪技巧

烤的温度按各家烤箱的脾氣而定，這款餅乾做下午甜點非常的不錯。