清淡的醋溜土豆絲的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量

輔料

鹽和味精 醬油和醋 葱和蒜 ：適量

具體步驟

首先將土豆清洗乾淨，並將上面發芽的部分祛除，綠色的地方切掉不要，因為有毒

之後將葱切成葱花，

將蒜切碎即可，

之後將土豆用工具擦成絲，或者自己先切成片，在切成絲，

之後將土豆絲用水清洗幾遍，並浸泡一會，將澱粉清洗乾淨

之後鍋中放入油，燒到7成熱即可，不要燒到冒煙

之後放入葱和蒜炒出香味即可

之後鍋中放入土豆絲翻炒均勻即可

之後放入醬油和醋，醋稍微放多點，翻炒均勻，等半分鐘

之後放入鹽和味精，繼續翻炒，一直到熟了即可

最後將土豆是放入盤中即可食用