薑汁酸辣涼麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱花 :3公克
薑汁酸辣醬 :適量
主料
蕎麥麪 :80公克葱花 :3公克
薑汁酸辣醬 :適量
輔料
1. 湯鍋中倒入適量水煮滾,放入蕎麥麪煮軟後攪散,以中小火煮約5分鐘至熟透。
2. 撈出作法1以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,撈出瀝乾水分,放入竹編容器中,撒上葱花,食用時搭配薑汁酸辣醬為沾醬即可。
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