涼拌酸辣鮮蝦面如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.06W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
中式細扁面 :250公克
青葱 :6支
香菜末 :3匙
荷蘭豆 :100公克
嫩薑絲 :30公克
醬油 :30cc
芝麻油 :30cc
紅酒醋 :50cc
甜辣醬 :20公克
蒜泥 :5粒
黃檸檬 :2粒
主料
蝦仁 :500公克中式細扁面 :250公克
青葱 :6支
香菜末 :3匙
荷蘭豆 :100公克
嫩薑絲 :30公克
醬油 :30cc
芝麻油 :30cc
紅酒醋 :50cc
甜辣醬 :20公克
蒜泥 :5粒
黃檸檬 :2粒
輔料
具體步驟
1. 青葱洗淨,切斜絲;黃檸檬榨汁備用。
2. 中式細扁面煮熟後撈起沖冷水,瀝乾水份備用。
3. 蝦仁以滾水汆燙後撈起瀝乾水份備用。
4. 將葱絲、香菜末、荷蘭豆、嫩薑絲、醬油、芝麻油、紅酒醋、甜辣醬、蒜泥、黃檸檬汁拌勻,再與作法3混合即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oy2gzj.html