酸辣海鮮雜糧面如何做簡單又好吃-加拿大野生北極蝦

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

加拿大野生北極蝦 ：適量
全麥麪粉 ：3湯匙
玉米麪 ：1湯匙
金針菇 ：100
白菜心 ：30

輔料

花生米 ：10粒
泡好的黃豆 ：20
香菜 ：適量
鹽 ：少許
白醋 ：適量
橋頭火鍋底料 ：適量

具體步驟

1. 兩種麪粉充分混合，加入適量的水和麪，蓋上濕布醒一會；白菜心、金針菇、香菜洗淨備用；

2. 鍋裏加入適量的水，放入泡好的黃豆和洗淨的花生米，鍋開後，下入擀好的麪條；

3. 開鍋後，加入金針菇；

4. 放入白菜心、火鍋底料、鹽；

5. 放入加拿大野生北極蝦，烹入白醋，出鍋；

6. 撒入香菜，即可。

烹飪技巧

1、麪條的形狀根據個人喜好；2、加了玉米麪製作的麪條烹飪的時間不宜太長，否則容易斷；其實，可以先盛出過涼白開，最後再加入湯裏。個人還是鍾愛連湯麪！