洋葱炒雞肫如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：1個
雞肫 ：4個
生薑 ：少許
料酒 ：1勺
乾紅椒 ：2個
食用油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
老抽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 洋葱洗淨切片，呵呵我切成絲了

2. 雞肫洗淨切片加入薑絲、料酒和少許鹽醃製10分鐘

3. 鍋內放入食用油小火燒開，放入生薑辣椒和醃製好的鴨肫，翻炒

4. 等鴨肫變色時可以加些老抽上色，燒上5分鐘

5. 加入切好的洋葱，放入雞精和鹽翻炒

6. 等到洋葱收汁時，就可以出鍋啦