家常味美魷魚圈如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚圈 ：適量

輔料

青紅椒 ：適量
油 ：適量
薑片 ：適量
鹽 ：適量
鮮貝露 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 魷魚圈用清水洗淨。

2. 青紅椒洗淨切成圈。

3. 鍋內倒清水，水開後倒入魷魚綽水1分鐘馬上撈起用清水沖洗一下。

4. 鍋內倒油，油鍋7分熱先下入生薑片爆香。

5. 再倒入全部食材翻炒均勻。

6. 加入適量的鹽、料酒去腥。

7. 倒入鮮貝露炒勻，加入適量的雞精翻炒均勻後熄火。