自制生菜面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

生菜面，每次吃麪條都必須加蔬菜才完美，沒有蔬菜的面看起來很單調，加了蔬菜顏色好看，才有食慾。吃麪時加了蔬菜口感也好很多，還能補充維生素，生菜易熟，稍微燙一下就可以吃，脆脆的嫩嫩的，還有一點甜甜的味道，生菜還經常夾在漢堡、三明治裏，美觀又好吃。

主料

生菜 ：100
乾麪條 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.燒開水，加入油鹽

2.放入麪條煮熟

3.盛起

4.另燒開水，加入油鹽，加入生菜焯至斷生

5.盛起生菜，注入青菜湯邊

烹飪技巧

1、煮麪條的開水要加入油鹽，這樣麪條菜不會粘連。2、生菜焯至斷生就好。