味道香醇的四喜蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪糰 ：200
熱水 ：80
冷水 ：20

輔料

油 ：適量
黑木耳 ：適量
玉米 ：適量
香葱 ：適量
鹽 ：適量
蝦肉 ：適量

具體步驟

1.蝦解凍

2.去皮

3.剁碎

4.水發木耳

5.剁碎

6.少許香葱切碎,甜玉米，一共四樣原料

7.燙麪團擀成小劑子

8.對角捏起

9.四角捏起

10.成這種形狀

11.四角放上菜

12.熱水上鍋，大火8分鐘出鍋即可。

烹飪技巧

燙麪團的時候最好是剛燒開的水