美味走油肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
2. 撈出擦乾,抹上少許醋、老抽、生抽,再入九成熱油內炸至肉皮起泡有皺紋,撈出控油。
3. 放涼後切片,碼放於碗中,加老抽、生抽、糖、桂皮、葱姜、雞精,上鍋蒸至酥軟即可。
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主料
輔料
具體步驟
2. 撈出擦乾,抹上少許醋、老抽、生抽,再入九成熱油內炸至肉皮起泡有皺紋,撈出控油。
3. 放涼後切片,碼放於碗中,加老抽、生抽、糖、桂皮、葱姜、雞精,上鍋蒸至酥軟即可。