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關於香煎迷你茄子的餐飲百科

香煎迷你茄子怎麼做-香煎迷你茄子的做法
  • 香煎迷你茄子怎麼做-香煎迷你茄子的做法

  • 食材明細主料小茄子(三四個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜碎(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎迷你茄子的做法步驟1、小茄子洗淨備好2、之後改刀,設米字刀,如圖,然後按一下使其茄子瓣分開3、不粘鍋抹油,放入茄子,茄子表面抹油撒少許鹽,小火慢慢煎制4、煎好了一面之後反面,煎制另...
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香辣茄子煎魚怎麼做-香辣茄子煎魚的做法
  • 香辣茄子煎魚怎麼做-香辣茄子煎魚的做法

  • “做這道菜之前想起魚香茄子這名字,在廣東比較喜歡用鹹魚搭配茄子,可以做出非常美味的鹹魚茄子煲。想起來就直流口水哦,太美味啦,而且非常下飯。回來之後朋友送我不少海魚,也沒時間去曬鹹魚就直接用海魚還有香料搭配茄子煮這道菜,效果也挺好的。”食材明細主料海魚(2條)茄子(2個)輔...
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迷你生煎包怎麼做-迷你生煎包的做法
  • 迷你生煎包怎麼做-迷你生煎包的做法

  • “火辣辣的夏天真的來了,家裏幾乎頓頓吃粥,粥又不經餓,搭配點小包子再合適不過了!”食材明細主料豬肉末(500克)小葱(若干)姜(4片)低筋麪粉(300克)牛奶(200克)酵母(1勺)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(1勺)葱姜水(1碗)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你生煎包的做法步驟1、...
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迷你筍瓜小煎餅的做法 想象出來的美味-----迷你筍瓜小煎餅 迷你筍瓜小煎餅怎麼做
香煎茄子怎麼做-香煎茄子的做法
  • 香煎茄子怎麼做-香煎茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子清洗乾淨,連蒂切成大片。3、茄子用涼水泡一下。4、辣椒斜切、大蒜頭切成片。5、起鍋...
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香煎茄子的做法 【粵菜】香煎茄子 香煎茄子怎麼做
  • 香煎茄子的做法 【粵菜】香煎茄子 香煎茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)花生碎(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎茄子的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨切花刀。3、小碗中加入蠔油、生抽、鹽和適量水調勻做成料汁待用。4、不粘鍋中倒入適量油...
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迷你蕃茄乾的做法 自制迷你蕃茄幹【系列之一】 迷你蕃茄幹怎麼做
  • 迷你蕃茄乾的做法 自制迷你蕃茄幹【系列之一】 迷你蕃茄幹怎麼做

  • “私菜食譜經ーー自制迷你蕃茄幹【系列之一】蕃茄是自家的常客,很喜歡蕃茄,也很愛吃蕃茄,時常使用蕃茄做意大利餐點,蕃茄幹是其中的一樣,蕃茄乾和生蕃茄的味覺,口感完全不一樣,可以作為菜餚,也可以當作是佐料。在此做了私菜食譜經的“自制迷你番茄幹”,請親愛的美食朋友慢慢地分享...
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香煎迷迭香鵪鶉的做法 【飛禽走獸】香煎迷迭香鵪鶉 香煎迷迭香鵪鶉怎麼做
  • 香煎迷迭香鵪鶉的做法 【飛禽走獸】香煎迷迭香鵪鶉 香煎迷迭香鵪鶉怎麼做

  • “用紅酒醃過及用迷迭香煎制的鵪鶉帶着特殊的香味!外皮香酥,肉質可口。”食材明細主料鵪鶉(1只)輔料土豆(1只)薑片(2片)蒜瓣(1片)香葱(3棵)迷迭香(適量)配料紅酒(適量)生抽(適量)花生油(適量)香草(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎迷迭香鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉開成兩邊,放紅酒,薑片,蒜茸,香葱,生抽...
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香煎土豆茄子怎麼做-香煎土豆茄子的做法
  • 香煎土豆茄子怎麼做-香煎土豆茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切塊。2、茄子切塊。3、鍋中放適量油,燒熱後放入土豆煎。4、煎至土豆金黃放入茄子繼續煎。5、茄子煎軟。6、小半勺白糖和醋,兩小勺生抽,少...
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迷你煎餅怎麼做-迷你煎餅的做法
  • 迷你煎餅怎麼做-迷你煎餅的做法

  • “前幾天,我在家沒事幹。無聊的很,於是靈機一,就做了這個迷你煎餅。嘻嘻,味道還不錯。每天我剛做完,爸媽就搶着吃。所以多做點。等他們吃飽了,我再吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你煎餅的做法步驟1、準備材料2...
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香煎茄子片怎麼做-香煎茄子片的做法
  • 香煎茄子片怎麼做-香煎茄子片的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)青椒(3個)輔料大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(少許)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子片的做法步驟1、準備好茄子,去蒂,清洗乾淨。2、切成大片,用涼水泡一會兒。3、青椒斜切、大蒜頭切成薄片、葱切成小段。4、起鍋燒油。5、...
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香煎茄子的做法 【粵菜】--香煎茄子 香煎茄子怎麼做
  • 香煎茄子的做法 【粵菜】--香煎茄子 香煎茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料花生碎(30克)花生油(30克)水(20克)配料葱(10克)蒜(3瓣)生抽(15克)蠔油(20克)鹽(2克)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄子的做法步驟1、先將茄子洗淨。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、鍋裏放油,放入茄子煎制。4、少許鹽,生抽,蠔油兑適量的水調製成料汁。5、接着放...
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迷你薺菜煎餅怎麼做-迷你薺菜煎餅的做法
  • 迷你薺菜煎餅怎麼做-迷你薺菜煎餅的做法

  • “朋友送了自己挑來的薺菜,鮮嫩嫩,綠油油的,聽老媽説,薺菜健腸胃,給孩子吃也很好。就捉摸着給寶寶做幾個迷你小餡餅,這麼鮮美水嫩的薺菜,配上他喜歡的小圖案,應該是受歡迎的吧。”食材明細主料麪粉(適量)薺菜肉末餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時...
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蒜香煎茄子怎麼做-蒜香煎茄子的做法
  • 蒜香煎茄子怎麼做-蒜香煎茄子的做法

  • “茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,長茄子肉嫩多汁,簡單煎一下,已經好吃的不得了!”食材明細主料長茄子(2個)輔料葱末(適量)胡蘿蔔(適量)食用油(適量)調料冠利蒜味調味醬(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香煎茄子的做法步驟1、準備原料。2、茄子切開。3、鍋裏放油燒熱,放...
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番茄雞蛋迷你餃怎麼做-番茄雞蛋迷你餃的做法
  • 番茄雞蛋迷你餃怎麼做-番茄雞蛋迷你餃的做法

  • “番茄雞蛋是小朋友喜歡吃的菜,餃餡中加了點白糖,中和番茄中的酸味.孩子不喜歡吃葱,我就加了點芹菜,酸酸甜甜餃餡帶着淡淡的芹菜清香.迷你餃小巧可愛,適合小朋友小口口,一口一個.”食材明細主料麪粉(100克)番茄(1小個)雞蛋(1個)芹菜(少許)輔料味鮮醬油(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)鹽(適...
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香芹迷你小包子的做法 【香芹迷你小包子】保留全部營養! 香芹迷你小包子怎麼做
五香煎茄子怎麼做-五香煎茄子的做法
  • 五香煎茄子怎麼做-五香煎茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1條)麪粉(100g)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香煎茄子的做法步驟1、碗中倒入麪粉2、加一匙鹽3、適量五香粉4、加入適量清水,調成粉糊5、茄子去皮,切成半釐米厚的塊6、把茄子兩面均勻沾上粉漿7、鍋中倒入適量油,中火把茄子煎至兩面金...
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迷你水煎包怎麼做-迷你水煎包的做法
  • 迷你水煎包怎麼做-迷你水煎包的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)麪粉(200克)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(幾朵)配料鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)糖(少許)蠔油(少許)酵母(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你水煎包的做法步驟1、調好餡料2、把發好的面,揉成條狀在揪劑子,然後擀皮子,和餃子皮大小薄厚差不多就可以,然後放入餡料開始包...
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香煎嫩茄子怎麼做-香煎嫩茄子的做法
  • 香煎嫩茄子怎麼做-香煎嫩茄子的做法

  • 食材明細主料嫩茄子(5個)豬肉(100g)蒜瓣(3個)葱(一顆)姜(一塊)十三香(一匙)生抽(一匙)雞精(一匙)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎嫩茄子的做法步驟1、所備食材洗淨。2、茄子切滾刀片,瘦肉切絲,香葱切段,生薑切片。切好的茄子放在涼水中,防止變色。3、炒鍋燒熱,加油放葱姜爆香,...
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香煎迷你小南瓜怎麼做-香煎迷你小南瓜的做法
  • 香煎迷你小南瓜怎麼做-香煎迷你小南瓜的做法

  • “南瓜營養豐富,可代主食,有自然的清香,可以炒、燉、煎,都很美味。今天用迷你小南瓜,做一個簡單的香煎南瓜,加適量的黑胡椒碎,真的很好吃。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料黑胡椒(適量)精鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎迷你小南瓜的做法步驟1、準備所需食材2、切去南瓜...
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香煎茄子餅怎麼做-香煎茄子餅的做法
  • 香煎茄子餅怎麼做-香煎茄子餅的做法

  • “茄子含有豐富的維生素和礦物質,尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒,但有時候不想吃肉,所以,就發明了這道茄子餅。可以當菜,可以當主食、零食,很香,喜歡吃茄子的一定要試試看。”食材明細主料茄子(150g)輔料水澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(半小勺)麪粉(3湯勺...
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香煎迷你串的做法 有家鮮廚房|快手菜:香煎mini串 香煎迷你串怎麼做
  • 香煎迷你串的做法 有家鮮廚房|快手菜:香煎mini串 香煎迷你串怎麼做

  • “悶熱的夏季裏,坐在樹蔭下,抿一杯啤酒🍺是不是很愜意?親手做一個下酒菜吧!簡單,好吃”食材明細主料甜玉米(1根)火腿腸(1根)輔料燒烤醬(25克)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎迷你串的做法步驟1、準備好食材:甜玉米、火腿腸、燒烤醬,改刀如圖2、用牙籤先串好玉米粒,再用刀切下來3...
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2個妙招好吃加倍 香煎茄子怎麼做-香煎茄子的做法 做香煎茄子
  • 2個妙招好吃加倍 香煎茄子怎麼做-香煎茄子的做法 做香煎茄子

  • “麪粉搭配各種蔬菜做成好吃、營養的麪食並不稀奇,但若是搭配營養豐富的紫茄子做成一道風味獨特、健康營養又美味的菜餚,你是不是就覺得有點好奇了呢?今天小廚子就教寶爸寶媽們,用天然健康的麪粉搭配營養豐富的紫茄子,做一道風味獨特的香煎茄子,配上自制的祕製蘸汁,美味獨特的口...
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番茄醬迷你可頌怎麼做-番茄醬迷你可頌的做法
  • 番茄醬迷你可頌怎麼做-番茄醬迷你可頌的做法

  • “【亨氏茄汁主義】之:番茄醬迷你可頌,可頌是我第二次做了,第一次做的外形不成功,但挺好吃的,這次用亨氏番茄醬做了款迷你型的,成功了,但可頌那種層次感還是不夠好......因為下了亨氏番茄醬,所以吃起來不油膩,邊角脆脆的,算是合格了方子參考自黎國雄老師的!”食材明細主料亨氏番茄醬...
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迷你披薩的做法 煎鍋版迷你披薩 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 煎鍋版迷你披薩 迷你披薩怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(70克)輔料芝士(1片)卡夫菲力幹乳酪(20克)獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)酵母(5克)配料鹽(3克)白糖(5克)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好水果和乳酪。3、準備好牛奶和酵母。4、牛奶加熱,酵母用温牛奶化開。5、麪粉、糖、鹽混合...
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