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關於醇香牛肉骨湯的做法的餐飲百科

醇香牛肉骨湯怎麼做-醇香牛肉骨湯的做法
  • 醇香牛肉骨湯怎麼做-醇香牛肉骨湯的做法

  • “家傳醇香牛肉骨湯,色香味俱全。製作工藝手法源自家傳。原汁原味製作。香味醇正,老少皆宜。食品不是藥品,倡導健康飲食!如果可以。來貴陽開芯苞谷品嚐原汁原味牛肉骨湯,感受醇香的品質傳承。因為傳承有特色,所以味道很獨特!”食材明細主料牛龍骨(15公斤)牛肉(10公斤)牛腩(10公斤)山泉...
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醇香玉米牛奶餅怎麼做-醇香玉米牛奶餅的做法
  • 醇香玉米牛奶餅怎麼做-醇香玉米牛奶餅的做法

  • “很簡單哦營養又豐富可以經常做”食材明細主料玉米麪(適量)牛奶(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醇香玉米牛奶餅的做法步驟1、把玉米麪和麪粉混合。2、加入牛奶為了提高奶香味我放了一杯。3、放上雞蛋,增加營養。4、攪拌均勻,就可以上鍋煎了...
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香醇味道香圖解-排骨湯麪
  • 香醇味道香圖解-排骨湯麪

  • 其實對於人們來説麪條一直是大家比較常吃的主食之一,有湯汁還有滷,吃下一口滿口的營養都在其中,而麪條也因為滷不同而變得各有風味,而排骨麪更是人們推崇的麪點之一,又有肉的鮮香,又有面的勁道,接下來一起學習一下吧。主料排骨:一份麪條:適量輔料黃豆芽:一把香菇:四個青菜:一顆葱薑蒜...
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牛骨湯怎麼做-牛骨湯的做法
  • 牛骨湯怎麼做-牛骨湯的做法

  • “牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質,既能提供足夠多的能量,又能促進自身蛋白質的合成,能增強人體免疫力。”食材明細主料牛骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)姜(少許)葱(少許)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)牛骨湯的做法步驟1、牛骨焯水洗淨瀝乾水分。2、薑切片、葱切段...
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牛骨清湯怎麼做-牛骨清湯的做法
  • 牛骨清湯怎麼做-牛骨清湯的做法

  • “作為清湯高湯用,不提前調味比較不容易串味!給小朋友熬粥用,所以不加太多其他的調味料!可自行添加大葱和八角!”食材明細主料牛骨(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨清湯的做法步驟1、牛骨冷水下鍋加入適量料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、...
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牛骨頭湯怎麼做-牛骨頭湯的做法
  • 牛骨頭湯怎麼做-牛骨頭湯的做法

  • 食材明細主料牛骨頭(1000克)輔料胡蘿蔔(1只)輔料料酒(2匙)老抽(2匙)鹽(10g)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛骨頭湯的做法步驟1、將牛骨頭放入鍋里加胡蘿蔔,葱段,大蒜,姜。2、加入料酒,鹽,生抽最後加水至蓋住湯料並超出2釐米,蓋好鍋蓋燉40分鐘。3、最後出鍋,湯汁鮮美,肉軟滑。...
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牛骨雜蔬湯的做法 濃醇鮮美---牛骨雜蔬湯 牛骨雜蔬湯怎麼做
  • 牛骨雜蔬湯的做法 濃醇鮮美---牛骨雜蔬湯 牛骨雜蔬湯怎麼做

  • “牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋葱、土豆、番茄,經過精心的熬製,洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩(500克)牛骨髓(1塊)輔料小番茄(7個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯(1個)洋葱(1個)秋葵(5個)百里香(2枝)配...
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牛骨湯鍋怎麼做-牛骨湯鍋的做法
  • 牛骨湯鍋怎麼做-牛骨湯鍋的做法

  • “牛骨的營養特別豐富。把牛骨敲碎,加上,適量的蔬菜和丸子。做成美味的湯鍋,非常非常的美味哦。”食材明細主料牛棒骨(一根)海鮮菇(一把)平菇(半斤)大葱(一根)姜(半個)花椒(5顆)八角(二個)牛肉丸(10個)生菜(一朵)輔料料酒(一匙)白胡椒粉(半匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨...
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醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做
  • 醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做

  • “這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我從來只要原味,弄得有些工作人員很迷茫,有時候甚至搞不清楚我要什麼,需...
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牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做
  • 牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎麼做

  • “大熱天的想吃吐司可真不易,不是因為天氣炎熱人受不了,而是麪糰受不了。所以,如果要麼在陰天温度低的時候做,要麼開個空調降低屋內温度來做。這樣麪糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配速度過快,一是內部組織粗糙,口感難吃,再就是發酵過快使得麪筋缺少相互牽扯的力度,麪糰就漲...
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香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法
  • 香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法

  • “天氣雖然回暖了,但是多喝湯可以滋潤防止乾燥。本打算做羅宋湯來着,後來也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股腦燉了一大鍋。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料葱姜(適量)白菜(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)蘑菇(適量)豆皮(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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牛骨湯的做法 補鈣佳品——牛骨湯 牛骨湯怎麼做
  • 牛骨湯的做法 補鈣佳品——牛骨湯 牛骨湯怎麼做

  • “春天是萬物復甦,開始生長的時候。小孩也是在這個時候開始長個,這時候補鈣是關鍵。我建議媽媽們用食補,這更健康。”食材明細主料牛骨髓片(4片)清水(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛骨湯的做法...
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香醇排骨冬瓜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 香醇排骨冬瓜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500輔料冬瓜:400具體步驟1.排骨衝兩分鐘洗淨血水後,放在開水中焯燙一下,撈出瀝乾水分2.把排骨放在鍋里加入1500ml清水、薑片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分鐘3.冬瓜切成1cm左右厚的片,放進排骨湯...
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奶香牛骨鈣湯怎麼做-奶香牛骨鈣湯的做法
  • 奶香牛骨鈣湯怎麼做-奶香牛骨鈣湯的做法

  • 食材明細主料牛骨(若干)輔料牛奶(適量)配料葱(少量)薑片(少量)料酒(10ml)醋(10ml)鹽(適量)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香牛骨鈣湯的做法步驟1、牛骨切碎洗淨,放入鍋中,加水到最高水位置線,加入葱、薑片、料酒。2、將湯快煮開時撇掉浮末,加入一小勺子醋,蓋上蓋子,煲4個小時3、加點點鹽...
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鮮香牛肉湯怎麼做-鮮香牛肉湯的做法
  • 鮮香牛肉湯怎麼做-鮮香牛肉湯的做法

  • “最近這天氣真是不穩定,忽冷忽熱的!一會兒穿棉褲,一會兒脱棉褲!一會兒吃涼菜,一會兒喝熱湯!這不,今天又得吃點熱乎的東西了,香噴噴的牛肉湯立刻安排上!”食材明細主料牛肉(500g)輔料胡蘿蔔(1/3個)白蘿蔔(1/4個)調料芝麻油(適量)食鹽(適量)雞汁(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮香...
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牛骨湯麪怎麼做-牛骨湯麪的做法
  • 牛骨湯麪怎麼做-牛骨湯麪的做法

  • “牛骨湯麪可以補鈣味道獨特,還可以吃到營養美味的牛骨髓”食材明細主料牛大骨(一塊兒)面片(適量)輔料恰麻古(1個)西紅柿(1個)獎(小塊兒)洋葱(一個小的)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛骨湯麪的做法步驟1、準備一塊兒牛大骨就是腿部的,鍋裏放水放骨頭熬,記得取掉肉末,加少許鹽,...
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醇香牛肉酸湯麪的做法 醇香牛肉酸湯麪——貴州貴陽.開芯苞谷 醇香牛肉酸湯麪怎麼做
牛肉骨湯麪怎麼做-牛肉骨湯麪的做法
  • 牛肉骨湯麪怎麼做-牛肉骨湯麪的做法

  • “之前煮了排骨的肉湯還留着,就偷個懶下個骨湯麪吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麪喲~”食材明細主料牛肉(150g)土豆(500g)切面(500g)輔料大葱(適量)小葱(一根)生薑(適量)西紅柿(一個)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉骨湯麪的做法步驟1、準備好各種原料2...
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香香醇醇好味道圖解-牛肉粉絲湯
  • 香香醇醇好味道圖解-牛肉粉絲湯

  • 牛肉粉絲湯一直是大家比較喜歡的湯菜,加上一些香菜末還有幾片切的薄薄的牛肉簡直讓人愛不釋手,而且看起來色澤非常好看,味道也清爽,早上喝一碗簡直賽過一天的好心情,再加點葱油餅那真的是特別香美了,對大家來説喝個湯菜真的是人間摯愛啊,所以接下來一起學習一下吧主料牛肉:一塊輔...
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香芋肉骨湯怎麼做-香芋肉骨湯的做法
  • 香芋肉骨湯怎麼做-香芋肉骨湯的做法

  • 食材明細主料香芋(410克)肉骨(565克)輔料葱花(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋肉骨湯的做法步驟1、食材:香芋、肉骨(已焯水)、葱花2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的香芋和已焯水的肉骨下入高壓鍋中。5、接着,加適量的料酒。6、加入...
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牛排骨湯怎麼做-牛排骨湯的做法
  • 牛排骨湯怎麼做-牛排骨湯的做法

  • 食材明細主料牛排骨(一斤)輔料清水(適量)調料姜(適量)米酒(適量)黃芪(6~8片)紅棗(10~15粒)黨蔘(兩條)枸杞(適量)當歸(少量)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛排骨湯的做法步驟1、牛排骨洗乾淨。2、清水裏放姜,酒去腥,水開再放牛排骨。3、配料。4、牛排骨撈出清洗備用。5、放入砂鍋,放適量水。6...
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醇香濃郁鮮雞湯怎麼做-醇香濃郁鮮雞湯的做法
  • 醇香濃郁鮮雞湯怎麼做-醇香濃郁鮮雞湯的做法

  • “要想做好菜,就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞(1只)豬棒骨(1個)輔料葱姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的棒骨燒開撇去血沫。3、加入焯水的三黃雞。4、放入葱姜大火燒開轉小火煲至3小時以上。5...
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牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做
  • 牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做

  • “俺娘手腕斷過,人老了恢復的很糟,所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣,凡事做的多了,便得心應手,我最開始的時候,連肉都不願切,覺得那肉摸上去心裏返潮,現在卻把做飯當做樂趣,呵呵,時間的歷練啊。”食材明細主料牛骨頭(1.5公斤)輔料胡蘿蔔(3根)配料葱(1根)姜(4片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法
  • 糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)輔料甜糟(1勺)薑絲(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(少許)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟香牛肉湯的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,用油、鹽、胡椒粉、澱粉醃製。3、準備甜糟、薑絲、小香葱。4、鍋中倒入適量的清水煮...
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醇香番茄牛肉濃湯如何做簡單又好吃
  • 醇香番茄牛肉濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄牛肉濃湯是我非常喜歡的一道家常湯品,不僅製作方法簡單,用料簡單易取,營養成分還很全面豐富,色香味俱全。在中國,各個省份,各個家庭,各位主婦在各個季節都有一道自己的拿手湯品,這不僅是一個媽媽用心為這個家...
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專題