特別好吃的西紅市雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘

這道西紅市雞蛋麪是一道非常不錯，挺好吃的美食，麪條一般的人都特別喜歡吃，麪條的製作方法有很多種，比如有炒麪條、有打滷麪、有各種湯麪、有拌麪條……而這道西紅柿雞蛋麪的味道那是特別特別好吃啊，吃過的人都特別喜歡，你也一定會喜歡的。

主料

西紅柿 ：適量
雞蛋 ：適量
麪條 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量
辣椒紅油 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

把西紅柿洗乾淨後，切成小塊，蒜頭用刀拍扁，麪條用清水浸泡好，撈出來，晾乾水分，待備用，把雞蛋打入碗裏，然後用筷子打散，待備用

燒熱鍋，倒入花生油，再放入蒜頭在鍋中煸炒着香味，將西紅柿切成小塊，放入鍋中，翻炒幾下，倒入兩碗清水煮開，待西紅市皮已經和西紅柿脱離後，就可以放入麪條了

麪條煮到八分熟時，就可以加入少許的鹽，將打散好的雞蛋液淋在鍋中，待蛋花凝固就可以關火了， 盛上碗裏，在表面撒上葱花即可食用

烹飪技巧

無