簡易的菠蘿雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞中翅 ：6個

輔料

蘋果醋 ：適量
菠蘿 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
果核 ：適量
白糖 ：適量
米酒 ：適量

具體步驟

1.雞中翅用生抽、白糖、米酒，鹽醃製半小時以上

2.菠蘿蜜、果核，準備好

3.下鍋先把果核煮十分鐘，撈起備用

4.熱鍋下油，下雞中翅，煎到二面金黃色

5.倒入適量開水，燒開，放入果核、生抽、老抽、蘋果醋翻炒，試味道，試到合適為止

6.汁快乾的時候，加菠蘿蜜，炒均勻，即可

烹飪技巧

菠蘿蜜本身可以直接吃，所以主要放入翻炒片刻均勻即可，就可以有菠蘿蜜的香味了。