百吃不厭的菠蘿雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
菠蘿 :半個
雞翅 :10個
姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
主料
青椒 :1個菠蘿 :半個
雞翅 :10個
輔料
蒜 :適量姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備好原料。
2.菠蘿去皮切塊放淡鹽水裏面浸泡。
3.雞翅一切二。
4.雞翅放鍋中焯水,撈出淋幹水分。
5.鍋中放油。放入蒜片和薑絲爆香。
6.放入雞翅中火慢煎。
7.煎到雞翅有些金黃色放入一些料酒和醬油繼續翻炒。
8.放入一大碗水,慢慢開中小火燜煮雞翅10分鐘左右。
9.放入菠蘿繼續燜5分鐘。
10.放入青椒和鹽,改大火翻炒收汁。
11.汁收到差不多時即可出鍋。
12.成品。
放些紅椒顏色會更漂亮。
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