如何做簡單又好吃-百喝不厭的榛蘑雞湯

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

吃貨的春天終於到來啦，走過路過千萬不要錯過，還在等什麼呢?快來學習做湯啦！主食配菜，配湯，那才叫完美，好嗎？自制的榛蘑雞湯 ，不僅營養豐富，有多種人體所需的元素，而且簡單又幹淨，讓你百喝不厭，看着都忍不住流口水。對老人，對孩子是最好的營養平喲。榛蘑雞湯，讓你我更有活力。

主料

三黃雞 ：一隻
大棒骨 ：兩塊
水發榛蘑 ：200

輔料

山藥 ：半隻
胡蘿蔔 ： 一根
紅棗 ：六顆
香葉 ：一片
八角 ：一個
生薑 ： 一塊
葱 ： 兩段
鹽 ：適量

具體步驟

1.三黃雞一隻 大棒骨兩塊洗淨剁塊。

2.鍋中加清水下入雞塊、棒骨焯水撈出備用。

3.準備好香葉、八角、葱、生薑，紅棗。 將焯過水的雞塊、棒骨連同調料一起放入鍋中，加純淨水沒過食材。

4.啟動電壓力鍋煲湯模式。

5.燉煮35分鐘左右，點擊中途開蓋鍵加入水發榛蘑、切塊山藥、胡蘿蔔鹽。

6.蓋蓋繼續至整個煲湯模式結束。

烹飪技巧

1、原料焯水去腥去異味，保證湯清色純。2、榛蘑是不僅營養豐富且口感滑嫩爽口、味道鮮美，與雞湯同燉營養加倍。3、雞湯中加入大棒骨一起燉更加香濃。