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關於照燒肥牛飯的做法的餐飲百科

照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法
  • 照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法

  • “照燒汁按不同配方做法有上千種,基礎照燒汁做法如下。材料:醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻,再加入黑胡椒粉、鹽、太白粉芶芡至濃稠即可。”食材明細...
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照燒肥牛蓋飯怎麼做-照燒肥牛蓋飯的做法
  • 照燒肥牛蓋飯怎麼做-照燒肥牛蓋飯的做法

  • “喜歡吃蓋飯應該是緣於日餐吧,日餐的定食多是蓋飯,親子蓋飯、豬排蓋飯、炸雞蓋飯,當然,少不了肥牛蓋飯。某野家進駐本城時去吃過一次,然後,就木有然後了……那個肉片好薄,抻一抻又斷了,味道也一般而已。但還是喜歡吃肥牛蓋飯,因為一碗飯裏有飯有菜有牛肉,將幾個菜與主食都凝聚在一...
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照燒魚排飯怎麼做-照燒魚排飯的做法
  • 照燒魚排飯怎麼做-照燒魚排飯的做法

  • “想吃飽最好就是來一碗熱氣騰騰的蓋飯,現在天氣很悶熱,開火燒菜是很糾結的事情,這道照燒魚肉只用到了煮的方式,一樣的鮮嫩入味,吃的時候要多澆一點湯汁在飯上哦。”食材明細主料鮁魚(一尾)米飯(一碗)葱白(兩段)老抽(半湯匙)蠔油(半湯匙)白糖(一湯匙)輔料雞蛋(一個)姜(兩片)生抽(兩湯匙)料酒(一湯...
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照燒雞肉飯怎麼做-照燒雞肉飯的做法
  • 照燒雞肉飯怎麼做-照燒雞肉飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)油菜(200g)紅糖(1匙)白糖(1匙)黃酒(20ml)生抽(20ml)蠔油(1勺)老抽(10ml)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1勺)食用油(10ml)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)照燒雞肉飯的做法步驟1、雞腿去骨,放入生抽、胡椒粉、白糖、黃酒,醃製2小時以上。2、平底鍋中放油,煎雞肉,把兩面煎焦黃...
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照燒雞腿飯的做法 萌系簡餐照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 萌系簡餐照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做

  • “我可喜歡吃照燒雞腿飯了,想當初東方既白家的照燒雞腿飯,真心是吃都吃不膩啊!中午一個人在家,冰箱裏還有一個雞腿,我就拿來做照燒雞腿飯啦!白領們中午要帶飯的,不妨可以試着做做,好吃看得見!”食材明細主料雞腿(一個)米飯(適量)輔料西蘭花(半朵)胡蘿蔔(少許)配料料酒(三大匙)生抽(兩匙)老抽(半...
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照燒牛排怎麼做-照燒牛排的做法
  • 照燒牛排怎麼做-照燒牛排的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(2塊)洋葱(一個)蘆筍(4根)蘑菇(3個)紅黃彩椒(一個)輔料酷客壹佰照燒醬(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒牛排的做法步驟1、主料:牛裏脊、輔料:洋葱、蘆筍、蘑菇、紅黃彩椒各一個調味:酷客壹佰照燒醬、橄欖油、黑胡椒、黃...
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照燒雞飯的做法 小朋友的最愛——照燒雞飯 照燒雞飯怎麼做
  • 照燒雞飯的做法 小朋友的最愛——照燒雞飯 照燒雞飯怎麼做

  • “每次帶師姐家小朋友出去玩,如果在外面吃飯,她就一定要吃照燒雞飯。來日本以後,照燒類的東西做過不少,照燒魳魚啦,照燒小排啦,照燒雞腿啦。今天家裏沒有雞腿,找到6個雞翅根,比照雞腿的做飯燒了一下,倒是比雞腿更嫩更好吃呢。今天咱們吃——照燒雞飯!”食材明細主料雞翅根(6個)三色冷...
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照燒牛肉串的做法 【廣東】照燒牛肉串 照燒牛肉串怎麼做
  • 照燒牛肉串的做法 【廣東】照燒牛肉串 照燒牛肉串怎麼做

  • “好久沒搞燒烤了,牛肉洋葱紅菜椒相配挺好,剛好家裏還有照燒汁,燒起來好味又好香。”食材明細主料牛肉(約200克)大紅菜椒(1個)大洋葱(1/2個)醃黑椒(1/2茶匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)小蘇打(1/3茶匙)料酒(2湯匙)糖(1/3茶匙)烤照燒汁(2湯匙)生抽(2湯匙)蜂蜜(2湯匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒...
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照燒雞翅飯怎麼做-照燒雞翅飯的做法
  • 照燒雞翅飯怎麼做-照燒雞翅飯的做法

  • “照燒醬汁的味道那是甜鹹可口的,不僅小朋友喜歡,大人也是非常喜歡的。不用特製的照燒汁,就用咱家裏現有的調料一樣可以調出美妙的味道,別不信,快來看看吧。”食材明細主料雞翅(500克)大米(2杯)輔料食用油(適量)糖(8克)料酒(8克)生抽(18克)姜(少許)葱(適量)老抽(3克)蠔油(8克)鹽(3克)雞精(3克)黑胡椒(適...
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照燒雞腿飯怎麼做-照燒雞腿飯的做法
  • 照燒雞腿飯怎麼做-照燒雞腿飯的做法

  • “紀錄📝美好、小確幸的時刻。”食材明細主料雞腿(3只)輔料葱段(適量)薑片(適量)調料生抽(3匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)蜂蜜(1匙)料酒(1匙)白胡椒(1匙)鹽(1匙)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿飯的做法步驟1、洗淨醃肉:料酒1匙,鹽1匙,白胡椒1匙,葱段,薑片,扎洞,醃製20分鐘。2、西蘭花,胡蘿蔔洗淨,...
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照燒豬排飯怎麼做-照燒豬排飯的做法
  • 照燒豬排飯怎麼做-照燒豬排飯的做法

  • 食材明細主料豬排(500g)輔料鹽(1勺)糖(2勺)蠔油(3勺)醬油(3勺)蜂蜜(3勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)照燒豬排飯的做法步驟1、鍋裏放入油2、將肉放入3、肉變色了翻面4、把醃肉的湯汁放入5、燒到汁水濃稠出鍋,裝盤...
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照燒雞腿飯的做法 【照燒雞腿飯】用心煮好飯 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 【照燒雞腿飯】用心煮好飯 照燒雞腿飯怎麼做

  • “看到這圖,你的第一感覺是什麼?有食慾否?(太亮...油亮油亮的哈!)這道【照燒雞腿飯】味道絕對堪比某些快餐店,材料、做法極其簡單,廚房新手也能0失敗。若不信,你試試哈,是你想不到的美味。話説,我貪心,拍照時又做了一份兒醬汁刷面,結果...就是大家看見的上色過重!(【照燒雞腿飯】用心煮...
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照燒雞排飯怎麼做-照燒雞排飯的做法
  • 照燒雞排飯怎麼做-照燒雞排飯的做法

  • “每次去菜市場到賣雞肉的地方都會買好多,豬肉倒反而一般般朋友前幾天來家裏吃飯買了雞腿肉給小朋友做紅燒雞腿的買了有點多所以留了三個拿來做雞排飯哈哈,都覺得自己太會過日子了不許笑我哈主要還是貪吃下了一段時間的雨終於消停一會兒了,天氣還是很悶熱食慾也是忽高忽地”...
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照燒牛肉串怎麼做-照燒牛肉串的做法
  • 照燒牛肉串怎麼做-照燒牛肉串的做法

  • “牛肉軟嫩,香味濃郁的牛肉串。”食材明細主料牛肉(250克)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)生抽(2大匙)清酒(2大匙)砂糖(1大匙)辣椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)照燒牛肉串的做法步驟1、牛肉切小塊,浸泡出血水。牛肉粒切小一點,方便成熟又入味。2、牛肉粒瀝乾水分,放入鹽和黑胡椒碎拌勻醃15分鐘。3...
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照燒雞飯怎麼做-照燒雞飯的做法
  • 照燒雞飯怎麼做-照燒雞飯的做法

  • “寶貝是很喜歡吃德克士的照燒雞飯的,但是總是擔心快餐的雞肉像報道説的那樣是用的激素餵養的雞。所以,就決定要自己學會做這道菜。”食材明細主料雞腿(2個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(適量)小番茄(適量)西蘭花(適量)生菜(適量)奶酪(適量)火腿(適量)海帶(適量)配料白胡椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量...
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照燒雞肉飯的做法 卡卡家的照燒雞肉飯 照燒雞肉飯怎麼做
  • 照燒雞肉飯的做法 卡卡家的照燒雞肉飯 照燒雞肉飯怎麼做

  • “不好意思,開吃之後才發現忘拍成品圖了,湊合看吧”食材明細主料雞腿(2只)輔料西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)上海青(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞肉飯的做法步驟1、大雞腿去骨用料酒,鹽醃十分鐘左右2、燒適量開水,加入鹽,油少許,焯紅蘿蔔片3、焯...
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照燒雞腿飯的做法 照燒雞腿飯-足量版 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 照燒雞腿飯-足量版 照燒雞腿飯怎麼做

  • “週末在家下雨了,懶得出去了,正好剛買了照燒醬,來一個山寨但是足量版的照燒雞腿飯吧”食材明細主料琵琶雞腿(3個)小雞肘(5個)輔料菜花(0.5個)胡蘿蔔(3個)油菜(3把)配料照燒醬(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿飯的做法步驟1、家裏就剩這麼多的雞肉了,不管大個的還...
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照燒肉卷飯怎麼做-照燒肉卷飯的做法
  • 照燒肉卷飯怎麼做-照燒肉卷飯的做法

  • 食材明細主料肉卷(220克)香菇(30克)米飯(80克)輔料西蘭花(50克)胡蘿蔔(30克)調味料((南德調料)5g)料酒(10ml)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒肉卷飯的做法步驟1、準備肉卷提前化凍2、胡蘿蔔切片。西蘭花和香菇加鹽焯水3、先炒肉卷,加醬油,照燒汁,南德調料,料酒,蠔油,白糖,鹽。最後放蔬菜,快...
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照燒雞腿飯的做法 【日本】照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 【日本】照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做

  • “照燒雞是極具日式風味的料理之一!照燒,通常是指在燒烤肉品的過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大蒜、姜與清酒(或味醂),也是日本獨具特色的一種烹飪方式!我家的兩個寶貝都喜歡吃肉,尤其雞肉情有獨鍾。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強...
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照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做
  • 照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做

  • “今天燜米時一不注意水倒多了,我想今天的米飯出鍋會是一坨了,沒想到出來還是鬆散的,吃見特別Q彈軟糯,配上我做的照燒排骨那叫一個好吃,就連平時愛挑刺的老公都説好吃”食材明細主料大米(160g)開水(200g)肋排(300g)照燒汁(30g)輔料料酒(5g)生抽(10g)大葱(10g)姜(2片)幹辣椒(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)半...
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照燒肉餅飯的做法 懶人必備——照燒肉餅飯 照燒肉餅飯怎麼做
  • 照燒肉餅飯的做法 懶人必備——照燒肉餅飯 照燒肉餅飯怎麼做

  • “很喜歡這款肉餅飯,有空的時候可以多做點肉餅凍在冰箱裏,什麼時候不想炒菜了拿兩塊肉餅出來煎一下,香香的肉餅搭配美味的照燒汁讓人胃口大開呢,配上點喜歡的蔬菜水果,營養還算豐富的一餐呢~”食材明細主料肉餡(400克)麪包糠(30克)牛奶(60毫升)蠔油(2湯匙)輔料配菜隨意搭配(適量)配料黑...
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照燒拌飯怎麼做-照燒拌飯的做法
  • 照燒拌飯怎麼做-照燒拌飯的做法

  • “剩下的米飯也可以有春天!”食材明細主料米飯(一份)雞腿(一塊)香菇(適量)金針菇(適量)菜椒(一個)輔料醬油(一勺)料酒(一勺)蜂蜜(一勺)鹽(適量)叉燒醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒拌飯的做法步驟1、準備所有的材料2、雞腿去骨3、用刀尖給雞腿皮扎幾個洞洞,入味也防止煎雞腿濺油4...
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照燒雞腿飯的做法 美味的快手飯——照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做
  • 照燒雞腿飯的做法 美味的快手飯——照燒雞腿飯 照燒雞腿飯怎麼做

  • “中午上完課回到家就已經餓到不行了,可是還是想吃點好吃的,一大碗有飯、有菜、有肉、有蛋,滋味滿分的飯無疑是最佳選擇,最重要的是配料簡單,做起來真的很快,飯後還可以為你的留一點時間,作為便當更是完美,絕對讓同事驚豔。”食材明細主料小雞腿(5只)蘆筍尖(10根)秋葵(2只)雞蛋(1個)白米...
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照燒雞肉飯的做法 【日本】照燒雞肉飯 照燒雞肉飯怎麼做
  • 照燒雞肉飯的做法 【日本】照燒雞肉飯 照燒雞肉飯怎麼做

  • “照燒雞肉飯製作簡單,營養搭配合理。成品醬色誘人,濃郁的醬汁不僅滲透到雞肉裏面,還會融合到每一粒米飯裏,鮮香味美。照燒雞肉飯宜選三黃雞做。三黃雞生長週期短,肉質細嫩、易熟,搭配應季的蔬菜,營養豐富又易於消化吸收。”食材明細主料三黃雞大雞腿(1個)洋葱(30g)照燒汁(2大匙(30ml))...
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照燒翅根飯怎麼做-照燒翅根飯的做法
  • 照燒翅根飯怎麼做-照燒翅根飯的做法

  • “好吃君出去玩兒的時候,中午去快餐店裏點餐,看着小小的一份照燒雞腿飯居然要到30多將近40元,但是,即便它那麼貴,但看着還是有不少人在點它,這個點單率真的是好高啊!無奈當時趕時間,就隨便點了一份先吃着吧。照燒雞腿飯的味道主要是偏日式的,屬於甜鹹口味的那種,再搭配一些蔬菜,照燒...
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