![燒魷魚籽怎麼做-燒魷魚籽的做法]( "燒魷魚籽怎麼做-燒魷魚籽的做法")
- 食材明細主料海兔子（250g）輔料醬油（5ml）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）辣椒（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒魷魚籽的做法步驟1、買的熟魷魚仔，洗乾淨2、配料準備好，葱，姜，蒜，辣椒3、熱油爆香配料4、下魷魚仔炒5、加醬油調味就可以了，海味不用再放鹽了6、起鍋前放葱就可以7、起鍋...
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![照燒魷魚怎麼做-照燒魷魚的做法]( "照燒魷魚怎麼做-照燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1個）輔料西蘭花（適量）紅蘿蔔（適量）木魚花（適量）配料蜂蜜（適量）醬油（適量）味淋（適量）油鹽（適量）生抽（適量）清酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒魷魚的做法步驟1、魷魚打上花刀後切成塊，冷水下鍋焯一下；2、當魷魚微微打卷後就趕緊撈起；3、再加入少許鹽和幾滴油，水再次...
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![醬燒魷魚怎麼做-醬燒魷魚的做法]( "醬燒魷魚怎麼做-醬燒魷魚的做法")
- “魷魚的營養價值雖然很高，其價格卻比鮑魚海蔘之類要便宜的多，而且做法上更加的簡便，除了清蒸白灼，醬爆的做法也是非常不錯的選擇，濃油赤醬做海鮮也是超級下飯。喜歡吃魷魚的朋友一定不要錯過這種做法。”食材明細主料魷魚（幾條）洋葱（半個）蒜薹（幾根）輔料姜（一塊）白砂糖（一勺）鹽（少許）料酒...
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![魷魚乾燒鴨怎麼做-魷魚乾燒鴨的做法]( "魷魚乾燒鴨怎麼做-魷魚乾燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）輔料魷魚乾（1只）調料姜（1大塊）五香粉（或十三香，適量）白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魷魚乾燒鴨的做法步驟1、鍋燒熱，放一半花生油一半芝麻油，把薑切片，先放入煸幹，然後放魷魚乾，繼續煸香。2、煸香後，放入鴨肉（先焯水了），把水份...
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![紅燒魷魚怎麼做-紅燒魷魚的做法]( "紅燒魷魚怎麼做-紅燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1只）輔料蒜頭（適量）調料生薑（4片）料酒（1勺）醬油（1勺）燒烤醬（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魷魚的做法步驟1、將魷魚內臟取出處理乾淨。2、將表面的黑色膜撕掉。3、同時還有一層薄薄的白色膜也去掉，這樣做出來的魷魚不會縮卷。4、鍋中燒開水，放入魷魚焯水...
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![洋葱燒魷魚怎麼做-洋葱燒魷魚的做法]( "洋葱燒魷魚怎麼做-洋葱燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）洋葱（半個）輔料糖（1小勺）辣椒粉（2小勺）醬油（2小勺）鹽（適量）料酒（1小勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料，掏出內臟及其他部位雜物，洗淨魷魚。2、魷魚刀花後切絲，洋葱切絲3、開水煮開後下魷魚水抄一兩分鐘裝盤。4、鍋中用...
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![燒魚籽怎麼做-燒魚籽的做法]( "燒魚籽怎麼做-燒魚籽的做法")
- “過年的時候，收拾魚，留下了好多的魚籽。魚籽是高蛋白，高營養的食物，製作好了，真的是非常美味，喜歡的看看：”食材明細主料魚籽（500克）輔料葱（適量）姜（適量）醋（適量）酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚籽的做法步驟1、魚籽解...
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![蒜籽燒黑魚怎麼做-蒜籽燒黑魚的做法]( "蒜籽燒黑魚怎麼做-蒜籽燒黑魚的做法")
- “家裏有個老人，相對來講就得多選擇吃魚，因為魚比較容易消化。吃魚多了，做魚的方法也得適當改變，否則老人吃多了會覺得魚也不好吃啦。今天買到了一條野生的黑魚，重量是2斤8兩，如果是養殖的這個個頭不算大，但是野生的難度遇到這麼大個的黑魚。黑魚營養價值很高，而且亂刺相對較少，比...
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![辣燒魚籽怎麼做-辣燒魚籽的做法]( "辣燒魚籽怎麼做-辣燒魚籽的做法")
- “剁椒非常適合與水產品搭配烹製菜餚，既能去腥味，又能提鮮味。【辣燒魚籽】選擇了鯉魚籽作為主料，用剁椒和農家醬搭配燜制而成。”食材明細主料鯉魚籽（500克）輔料油（1湯匙）剁椒（2湯匙）農家醬（1茶匙）味精（2克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燒魚籽的做法步驟1、洗淨的鯉魚籽、剁椒...
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![辣燒魷魚怎麼做-辣燒魷魚的做法]( "辣燒魷魚怎麼做-辣燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1斤）輔料辣椒幹（12條）青葱（適量）蒜頭（少許）紅葱仔（12粒）香茅（3支）配料蠔油（2湯匙）黃糖（1湯匙）曬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣燒魷魚的做法步驟1、1準備好所有的材料，把蒜頭和紅葱仔剁成蓉，香茅拍一下才會出味，魷魚去掉內臟。2、2在砂鍋里加入適量的油，加入蒜頭...
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![紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法]( "紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法")
- 食材明細主料鱸魚籽（500g）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（少許）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鱸魚籽的做法步驟1、鱸魚籽。2、配菜：洋葱、青椒、薑絲、蒜、幹辣椒。3、魚籽涼水入...
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![魚籽燒油豆腐怎麼做-魚籽燒油豆腐的做法]( "魚籽燒油豆腐怎麼做-魚籽燒油豆腐的做法")
- “現在很多農家菜從農村走進了城市，端上了我們的餐桌，而這道農家菜“魚籽燒豆腐”在湖北城市中流行，成為餐館點擊率很高的一道菜。它用到最家常的食材搭配、最普通的調味料，用最質樸的方式表現出來，將食材的天然、原始的鮮美的味道散發開來。人們開始逐漸認識魚籽的營養價值，讓...
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![家庭版燒魚籽-燒魚籽]( "家庭版燒魚籽-燒魚籽")
- 食材明細主料魚籽（（草魚）1斤）青椒（適量）雞蛋1個（（草魚）1斤）香葱（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版燒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨2、找一個大點的可以攪拌起來魚籽的盆，打一個雞蛋倒入魚籽加1小勺鹽，適量胡椒粉葱花拌勻後醃製20分鐘左右3、小火放油慢慢煎。4、等快成型時不...
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![蒸魷魚籽的做法 魷魚三吃----變廢為寶蒸魷魚籽（二） 蒸魷魚籽怎麼做]( "蒸魷魚籽的做法 魷魚三吃----變廢為寶蒸魷魚籽（二） 蒸魷魚籽怎麼做")
- “一般吃魷魚時都習慣於把肚子裏所有的東西都去除掉，其實魷魚的肚子不全是雜物，有一最具價值的營養東西在裏面就是---魷魚籽。朋友們以後要注意一下魷魚肚裏面有一條卵黃色東東，就是魷魚黃也叫魷魚籽，它的營養價值超過魷魚本身的。在國內我們吃的很少，可我們這裏都把然魚籽深...
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![帶魚燒魷魚怎麼做-帶魚燒魷魚的做法]( "帶魚燒魷魚怎麼做-帶魚燒魷魚的做法")
- “1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；3、經常食用帶魚，具有補益五臟的功效；4、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血...
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![醬燒魷魚須怎麼做-醬燒魷魚須的做法]( "醬燒魷魚須怎麼做-醬燒魷魚須的做法")
- “魷魚須富含蛋白質，功效：養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥！功效挺多的。”食材明細主料魷魚須（3條）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒魷魚須的做法步驟1、準備好...
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![魚籽燒豆腐怎麼做-魚籽燒豆腐的做法]( "魚籽燒豆腐怎麼做-魚籽燒豆腐的做法")
- 食材明細主料魚籽（1斤）豆腐（1塊）輔料葱（1段）姜（3片）蒜（5個）辣椒（5根）調料農家醬（2勺）醬油（1勺）耗油（1勺）啤酒（1瓶）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魚籽燒豆腐的做法步驟1、魚籽一斤。2、用清水洗乾淨，摘掉其他內臟。3、泡葱姜水，用葱姜水泡魚籽。4、老豆腐一塊。5、改刀切塊。6、平底鍋燒油。...
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![魷魚燒肉怎麼做-魷魚燒肉的做法]( "魷魚燒肉怎麼做-魷魚燒肉的做法")
- “魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。小貼士：魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多...
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![家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法]( "家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法")
- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚，撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水（15ml...
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![蒜薹燒魚籽怎麼做-蒜薹燒魚籽的做法]( "蒜薹燒魚籽怎麼做-蒜薹燒魚籽的做法")
- “我家很少吃河魚，刺多。閨女愛吃魚籽。今兒市場有賣魚籽的，買來做菜。魚泡放鍋裏要爆開，所以炸的時候一定涼油下鍋，蓋好鍋蓋，避免燙傷。餐館有道菜叫紅燒萬魚，其實就是紅燒魚籽。”食材明細主料魚籽（適量）魚泡（適量）蒜薹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）醬油（適...
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![魷魚紅燒肉怎麼做-魷魚紅燒肉的做法]( "魷魚紅燒肉怎麼做-魷魚紅燒肉的做法")
- 食材明細主料魷魚（3只）豬肉（半斤）輔料青辣椒（1只）紅辣椒（1只）紅葱頭（5粒）小葱（1根）配料甜醋（10克）糖（1小勺子）黃酒（5克）醬油（3克）鹽（適量）花生油（5克）五香粉（小許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚紅燒肉的做法步驟1、乾的魷魚隔夜先用冷水炮發，然後洗乾淨，把背上的骨頭取掉。2、前上肉洗乾淨去...
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![醬燒魷魚仔怎麼做-醬燒魷魚仔的做法]( "醬燒魷魚仔怎麼做-醬燒魷魚仔的做法")
- 食材明細主料魷魚仔（400克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）葱花（少許）泡小米辣（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒魷魚仔的做法步驟1、準備:冰鮮魷魚仔清洗乾淨。2、備，姜蒜末，泡小米辣，葱花。3、熱鍋放油下姜蒜末小米辣小火煸香。4、再放入魷魚仔稍微煸炒一下下...
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![乾燒魚籽怎麼做-乾燒魚籽的做法]( "乾燒魚籽怎麼做-乾燒魚籽的做法")
- “超級下飯，超級簡單，超級快速。但原材料一定要新鮮。”食材明細主料黃魚籽（500g）輔料小米辣（少許）大蒜（5瓣）生薑（3片）葱（適量）調料白胡椒粉（2匙）黑胡椒碎（3匙）生抽（3勺）蒸魚豉油（2勺）蠔油（1勺）大料（2粒）料酒（3匙）原味（口味）簡單（難度）乾燒魚籽的做法步驟1、黃魚籽用料酒和黑胡椒碎、白胡椒粉醃製一會兒...
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![魚籽燒茄子的做法 一舉兩得吃出健康—————【魚籽燒茄子】 魚籽燒茄子怎麼做]( "魚籽燒茄子的做法 一舉兩得吃出健康—————【魚籽燒茄子】 魚籽燒茄子怎麼做")
- “魚子是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白質12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的...
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![紅燒鮁魚籽怎麼做-紅燒鮁魚籽的做法]( "紅燒鮁魚籽怎麼做-紅燒鮁魚籽的做法")
- 食材明細主料鮁魚籽（800克）花生油（1湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）食鹽（1.5克）老抽（10克）生抽（10克）白糖（5克）雞精（1克）清水（若干）葱（適量）花椒（少許）姜（適量）八角（適量）輔料葱末（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚籽的做法步驟1、葱薑蒜處理好切塊，花椒等備好。2、郫縣豆瓣醬備好。3、熱鍋冷油，...
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味味甜
