大白菜粉條燉鴨怎麼做-大白菜粉條燉鴨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大白菜粉條燉鴨的做法步驟
1、先將大白菜切塊。
2、葱切斷,辣椒切段,姜塊切片,蒜頭拍碎。
3、先熱鍋下油,下姜蒜末,辣椒末爆香,然後把鴨塊倒進去翻炒一下,加水,再加入醬油,鹽,糖,普寧豆醬,老抽,蠔油燒開。
4、將鴨塊煮30分鐘之後倒入大白菜,燉煮5分鐘。
5、倒入大白菜。
6、 把粉絲也放進去,炆10分鐘熟透為止。
7、很好吃!特別是那些粉絲,很入味。
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