白菜粉條燉肉的做法 小白菜粉條燉肉 白菜粉條燉肉怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜粉條燉肉的做法步驟

• 1、小白菜洗淨切段

• 2、粉條泡軟

• 3、豬肉切片加入料酒、醬油、澱粉、醃10分鐘，姜切絲備用

• 4、炒鍋熱油，爆香花椒、八角，加入肉片炒至變色

• 5、加入薑絲，炒出香味

• 6、加入小白菜翻炒斷生。再倒入水，加入粉條，醬油，鹽

• 7、大火燒開，中小火燉至湯汁濃稠即可