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關於芝心百里香雞肉丸的餐飲百科

芝心百里香雞肉丸的做法 酥脆軟心——芝心百里香雞肉丸 芝心百里香雞肉丸怎麼做
  • 芝心百里香雞肉丸的做法 酥脆軟心——芝心百里香雞肉丸 芝心百里香雞肉丸怎麼做

  • “最喜歡炸東西了。任何好吃的只要一下油鍋就會變成誘人的金黃色。酥脆的雞肉包裹住柔軟奶香的芝士,即使冒着舌頭被燙的危險,可誰也不願意停嘴!”食材明細主料雞胸肉(2塊)百里香(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心百...
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芝心地瓜丸怎麼做-芝心地瓜丸的做法
  • 芝心地瓜丸怎麼做-芝心地瓜丸的做法

  • “地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。今年老家地瓜大豐收,家裏老人送了好多過來,就想辦法解決呀。這次做的芝心地瓜丸是作為零食吃的,口感香甜軟糯。”食材明細主料芝士碎(30克)糖(15克)地瓜...
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香菇雞肉芝士丸怎麼做-香菇雞肉芝士丸的做法
  • 香菇雞肉芝士丸怎麼做-香菇雞肉芝士丸的做法

  • “夏天油膩的東西吃不太下去,來點清淡的”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料幹香菇(8朵)芝士片(三片)雞蛋清(一隻)配料鹽(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉芝士丸的做法步驟1、材料2、雞胸肉去筋剁成雞肉茸,香菇切細丁,加入適量的鹽、...
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芝心肉丸怎麼做-芝心肉丸的做法
  • 芝心肉丸怎麼做-芝心肉丸的做法

  • “炸肉丸裏面包着濃郁拉絲的馬蘇裏拉芝士,每一口咬下去都相當美味,我家吃貨非常喜歡。可以搭配其它食物一起,或者作為小吃、零食也不錯。”食材明細主料五花肉(350g)香菇(3朵)馬蘇裏拉芝士(50g)輔料蔓越莓烤肉醬(1小勺)醬油(1湯匙)黑胡椒粉(少許)麪包糠(30克)雞蛋(1個)小葱(4根)姜粉(1/3茶匙)鹽(...
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芝士雞肉丸怎麼做-芝士雞肉丸的做法
  • 芝士雞肉丸怎麼做-芝士雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一片)馬蘇裏拉奶酪(酌量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉切碎2、加入蛋清(我買了一片雞胸肉,加一個蛋清有點稀了,酌量加蛋清啊),胡椒粉,辣椒粉提味,少量料酒,鹽攪拌均勻3、準備包丸子,雞蛋液,白麪,馬...
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芝心蝦丸怎麼做-芝心蝦丸的做法
  • 芝心蝦丸怎麼做-芝心蝦丸的做法

  • “不管是飯還是肉菜,做成了丸子樣,孩子會滿心歡喜戳一個嚐嚐。蝦只要做的不柴,肯定是孩子愛吃的輔食。丸子和蝦結合可以讓孩子一眼看中,嚐了後,簡直愛不釋口。”食材明細主料蝦仁(90克)奶酪(20克)胡蘿蔔(1/3根)輔料澱粉(10克)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心蝦丸的做法步驟1、食...
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芝心肉丸的做法 【飛禽走獸】——芝心肉丸 芝心肉丸怎麼做
  • 芝心肉丸的做法 【飛禽走獸】——芝心肉丸 芝心肉丸怎麼做

  • “芝心,是比較常見的做法,中間拉絲,貌似比較有個性和新奇的做法。我選擇這個來做,一個是因為好吃,另一個,當然就是想着靠點新奇吸引小傢伙的眼球了!效果就如同我預料的一樣,他和俊良倆人,你一個,我一個的,就給搶着吃完了!外焦裏嫩,鹹香酥脆,中間還夾雜絲絲芝士的奶香味兒!説着説着,我餓了...
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芝心土豆丸的做法 芝心土豆丸(空氣炸鍋版) 芝心土豆丸怎麼做
  • 芝心土豆丸的做法 芝心土豆丸(空氣炸鍋版) 芝心土豆丸怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)奶酪(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆丸的做法步驟1、土豆蒸熟2、搗碎3、拌上鹽、澱粉、白/黑胡椒粉4、揉勻5、土豆泥分成若干小球6、奶酪用的塊狀乾酪7、切成小丁8、土豆泥分成若...
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心裏美丸子的做法 紫色誘惑---心裏美丸子 心裏美丸子怎麼做
  • 心裏美丸子的做法 紫色誘惑---心裏美丸子 心裏美丸子怎麼做

  • 食材明細主料紫山藥薯(適量)輔料粘米粉(適量)糯米粉(適量)油(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心裏美丸子的做法步驟1、紫山藥薯。2、山藥去皮,用清水洗乾淨。(山藥去完皮就放水裏泡着,這樣不變黑)3、刨成絲。(山藥有粘性,刨出來的絲像山藥泥)4、撒適量鹽和五...
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香嫩的芝心雞肉丸如何做簡單又好吃
  • 香嫩的芝心雞肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝心雞肉丸外酥裏嫩,咬一口汁都要流出來了,是吃貨的大福音。不要小看這一個小小的丸子,裏面藴含的價值是極高的,雞胸肉包裹着奶酪給人極大的驚喜,讓人垂涎欲滴,流連忘返,吃了之後根本停不下來,再配上適量的蛋黃醬...
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芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做
  • 芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做

  • 食材明細主料隔夜飯(1小碗)輔料肉碎(適量)洋葱末(適量)玉米粒(適量)蒜末(適量)芝士(適量)鮮奶(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心米丸子的做法步驟1、材料圖。2、芝士切顆粒狀,洋葱切末,肉剁成泥。3、雞蛋打撒備用。4、熱油炒香...
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雞肉芝士小丸子怎麼做-雞肉芝士小丸子的做法
  • 雞肉芝士小丸子怎麼做-雞肉芝士小丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(適量)土豆(適量)輔料新奧爾良醃料(適量)芝士(適量)麪包糠(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉芝士小丸子的做法步驟1、雞胸脯剁碎加新奧爾良醃料,醃製半個小時。2、土豆蒸熟放涼壓成泥。3、雞茸和土豆泥攪拌均勻。4、馬蘇裏拉乾酪,包在中間,做成丸...
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好吃的芝心雞肉丸如何做簡單又好吃
  • 好吃的芝心雞肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芝心雞肉丸是一道美味營養的家庭小食,可愛的丸子外觀,加上鮮嫩的雞肉,入口即化的口感和一口咬下爆漿的芝士,難道還不夠吸引您嗎?這道小食的做法也沒有想象中那麼複雜,原材料簡單易得,非常適合做給家裏的小朋友吃...
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芝心雞肉丸怎麼做-芝心雞肉丸的做法
  • 芝心雞肉丸怎麼做-芝心雞肉丸的做法

  • “這幾天颱風來了,經常下雨,潮嗒嗒的讓人很不舒服。這讓我更加迫切地期待晴天的出現,期待陽光的出現。如果午後閒來無事,可以為自己準備一本書,一杯茶和一些小食,來打發這漫漫時光。”食材明細主料雞胸脯(200g)麪包糠(適量)料酒(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)雞蛋(一個...
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香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做
  • 香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做

  • 食材明細主料熟鵪鶉蛋(12個)豬肉餡(300克)輔料葱末(1大勺)薑末(半大勺)麪粉(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)配料五香粉(1茶勺)香油(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷夾心肉丸的做法步驟1、將所有滷汁料放入鍋中...
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芝心雞肉麪包卷怎麼做-芝心雞肉麪包卷的做法
  • 芝心雞肉麪包卷怎麼做-芝心雞肉麪包卷的做法

  • “前兩天做的彈彈波吐司,自己沒啃完,就做了這個芝心雞肉卷,雞肉用烤肉料醃過,還包了點馬蘇裏拉奶酪,外面蘸了雞蛋液拷出來顏色金燦燦的,小朋友都會喜歡,或者做下午茶點也不錯呢。”食材明細主料雞胸肉(1塊)吐司片(4片)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料酷客100烤肉料(適量)雞蛋(2個)洋葱(適量)胡蘿蔔(適...
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美味的芝心雞肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味的芝心雞肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘普通的肉丸做起來沒什麼新意,連孩子都吃膩了。那就來試試這道芝心雞肉丸吧!突發奇想想在肉丸里加些孩子會喜歡的東西,於是就想到了時下很火的芝士!沒想到做出來出奇的好吃。純肉的肉丸太乾了,正好加入芝士融合...
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芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做
  • 芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做

  • “假期快到了,給你家人試試新口味的丸子可好,非油炸,更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆,內軟芝心香濃,一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬(60g)豬肉(400g(做16個丸子份量))雞蛋(1個)幹迷迭香碎(1/4茶匙)香菜(3/4茶匙)辣椒粉(1/8茶匙)番茄醬(適量)輔料麪包屑(100g)肉豆蔻(1/4茶匙)鼠...
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百里香烤雞腿怎麼做-百里香烤雞腿的做法
  • 百里香烤雞腿怎麼做-百里香烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞全腿(1只)百里香(2根)輔料蒜(4瓣)調料鹽(半勺)黑胡椒(半勺)辣椒粉(1/4勺)孜然粒(1/2勺)橄欖油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)百里香烤雞腿的做法步驟1、雞全腿洗淨吸乾水分,從背面劃開,使整個雞腿一樣平。(或去掉骨頭)。2、將雞腿用鹽、黑胡椒、孜然粒、百里香、辣椒粉...
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芝士夾心肉丸怎麼做-芝士夾心肉丸的做法
  • 芝士夾心肉丸怎麼做-芝士夾心肉丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(200g)芝士碎(適量)輔料生抽(30g)鹽(適量)黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(40g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末。6、打入一個雞蛋。7、加麪包糠。8、攪拌均勻。9、肉...
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百里香檸檬雞怎麼做-百里香檸檬雞的做法
  • 百里香檸檬雞怎麼做-百里香檸檬雞的做法

  • “想吃不柴的烤雞,很簡單,自己動手把”食材明細主料雞(1500克)輔料檸檬(1個)鮮百里香(100克)幹百里香(5克)胡椒粉(10克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百里香檸檬雞的做法步驟1、60g鹽/升水,雞肉入水浸沒冰箱放一天雞腹內塞入一整個檸檬和百里香,表面抹上黃油2、90度低温入烤箱半小時...
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芝心番薯丸怎麼做-芝心番薯丸的做法
  • 芝心番薯丸怎麼做-芝心番薯丸的做法

  • 食材明細主料地瓜(2只)芝士(3片)糯米粉(少許)輔料糖(2匙)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心番薯丸的做法步驟1、地瓜洗淨削皮2、切片入鍋蒸10分鐘至軟3、用湯匙壓成泥後,加入兩匙糖和糯米粉和成麪糰靜至5分鐘4、做成小丸子後包入芝士入油鍋慢火炸約5分鐘5、炸好就趁熱吃吧...
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心裏美汆肉丸怎麼做-心裏美汆肉丸的做法
  • 心裏美汆肉丸怎麼做-心裏美汆肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(100克)心裏美蘿蔔(150克)食鹽(1克)生抽(2克)雞精(小許)清水(40克)花生油(小許)幹澱粉(5克)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心裏美汆肉丸的做法步驟1、取豬肉糜。2、肉糜剁成肉泥。3、葱姜剁末。4、肉泥和葱薑末放一起。5、放食鹽。6、放雞精。7、放花生...
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小丸子也吃出好心情 芝士牛肉丸怎麼做-芝士牛肉丸的做法 【芝士牛肉丸】---
芝心肉丸仔如何做簡單又好吃
  • 芝心肉丸仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250芝士:適量土豆:適量輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量生抽:適量澱粉:適量麪包糠:適量具體步驟1.豬肉剁細,放入糖、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製20分鐘,土豆蒸熟去皮碾成土豆泥,與肉泥拌勻。芝士切小...
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