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關於肉片金針菇怎麼做好吃的餐飲百科

肉片金針菇怎麼做-肉片金針菇的做法
  • 肉片金針菇怎麼做-肉片金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)豬肉片(適量(或牛肉片))生菜(或青菜)綠豆芽(或黃豆芽)魚豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片金針菇的做法步驟1、把魚豆腐和魚丸切片。2、肉片焯水撈出。3、熱油熗葱薑蒜,放入青豆煮...
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金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做
  • 金針菇肉片湯的做法 水煮肉片:金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)豬肉(200g)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、豬肉洗淨,切成肉片;把肉放進...
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金針菇魚丸肉片湯怎麼做-金針菇魚丸肉片湯的做法
  • 金針菇魚丸肉片湯怎麼做-金針菇魚丸肉片湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)魚丸(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇魚丸肉片湯的做法步驟1、原料圖2、瘦肉切片,加生抽和生粉醃製一會,葱薑蒜切末3、姜蒜末爆香4、倒入肉片煸炒,加少於鹽5、倒入適量清...
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金針菇牛肉片湯怎麼做-金針菇牛肉片湯的做法
  • 金針菇牛肉片湯怎麼做-金針菇牛肉片湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)豆瓣醬(一小勺)調料鹽(2克)醋(3毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇牛肉片湯的做法步驟1、牛肉片準備一盒。2、金針菇切斷老根洗乾淨。3、大火燒開水放入牛肉。4、煮熟撈出備用。5、大火燒開放入金針菇,添加生抽,鹽,豆瓣醬,醋拌...
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金針菇炒肉片怎麼做-金針菇炒肉片的做法
  • 金針菇炒肉片怎麼做-金針菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料金針菇(300克)豬肉(適量)青紅辣椒(各一個)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱,加油。3、下入肥肉煸出油。4、再下入瘦肉(瘦肉提前用澱粉抓一下),翻炒變色。5...
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肉蓉金針菇怎麼做-肉蓉金針菇的做法
  • 肉蓉金針菇怎麼做-肉蓉金針菇的做法

  • 食材明細主料金菇(500克)肉蓉(適量)鹹菜(兩小片)輔料醬油(適量)魚露(適量)油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉蓉金針菇的做法步驟1、金菇剝小顆,洗乾淨2、瘦肉剁碎,放點醬油,澱粉抓勻,鹹菜,辣椒剁碎備用3、燒開適量的水,沸騰後放下去煮沸1分鐘即可撈起4、鍋內放適量的油,蒜蓉剁碎,炒...
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番茄肉片金針菇湯怎麼做-番茄肉片金針菇湯的做法
  • 番茄肉片金針菇湯怎麼做-番茄肉片金針菇湯的做法

  • “番茄肉片金針菇湯,菌菇嫩滑,湯汁鮮甜,色澤誘人,味道也不錯!”食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(一個)輔料裏脊肉(適量)花生油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉片金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇去除根部清洗乾淨,切成段備用。2、西...
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羊肉片炒金針菇如何做簡單又好吃
  • 羊肉片炒金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉片炒金針菇味道十分鮮美,金針菇的鮮美的清口爽脆的滋味搭配上羊肉獨特的滋味,使整道菜餚的美味更上一層樓,金針菇含有豐富的粗纖維有助於人們腸胃的蠕動,羊肉的温性促進人們抗寒,適合在寒冷的冬季進行食用...
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剁椒金針菇蒸肉片怎麼做-剁椒金針菇蒸肉片的做法
  • 剁椒金針菇蒸肉片怎麼做-剁椒金針菇蒸肉片的做法

  • “金針菇又稱毛柄小火菇,可用於清蒸,涼抖、煮湯或是小炒,它有很高的藥用食療作用。例如:金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,可以預防和治療肝臟病;其實也適合高血壓人羣,可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;第三富含蛋白質、難生素B1、B2等...
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番茄金針菇肥牛片怎麼做-番茄金針菇肥牛片的做法
  • 番茄金針菇肥牛片怎麼做-番茄金針菇肥牛片的做法

  • “前兩天在咱們美天看到有美食達人做番茄金針菇肥牛煲,看上去很誘人,做的時候先將番茄打成濃稠的番茄汁,然後熬煮,再放金針菇,最後加入焯燙好的肥牛片。這幾種食材剛好家中都有,天冷確實是個吃點熱乎乎的湯湯水水,於是做了一大鍋。只是圖省事沒有打碎番茄,直接切塊下鍋煮成番茄湯...
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金針菇錘肉片怎麼做-金針菇錘肉片的做法
  • 金針菇錘肉片怎麼做-金針菇錘肉片的做法

  • “肉質鮮嫩,香辣爽口,無辣不歡無肉不歡的朋友可以試試!”食材明細主料裏脊肉(300g)金針菇(1小把)輔料線椒(1個)小米辣(2個)蒜(3瓣)葱(適量)玉米澱粉(適量)姜(3片)調料料酒(1勺)油(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辣椒油(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)香辣(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇錘肉片的做法步驟1...
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豆腐金針菇燜魚片怎麼做-豆腐金針菇燜魚片的做法
  • 豆腐金針菇燜魚片怎麼做-豆腐金針菇燜魚片的做法

  • “此菜有補虛,增加免疫的功效。非常適合孩子和老人食用~!秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦...
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金針菇銀芽肉片湯怎麼做-金針菇銀芽肉片湯的做法
  • 金針菇銀芽肉片湯怎麼做-金針菇銀芽肉片湯的做法

  • “快手做出一道清清淡淡、營養均行的“金針菇銀芽肉片湯””食材明細主料金針菇(200克)銀芽(200克)瘦肉(250克)香菜(2棵)葱(1棵)輔料花生油(小許)鹽(1茶匙)白糖(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇銀芽肉片湯的做法步驟1、準備好食材2、金針菇、銀芽洗淨,香菜、葱洗淨切好,瘦肉已...
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金針菇炒羊肉片如何做簡單又好吃
  • 金針菇炒羊肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:350羊肉片:200食鹽:1匙料酒:2匙蠔油:2匙孜然粉:3香菜:1顆芝麻:2輔料具體步驟1.將金針菇去根切段。2.金針菇用淨水洗,並撕散一點。3.煮鍋放水,燒開,金針菇入沸水中焯熟後撈出,晾涼,瀝乾水分備用。4.姜蒜切片,小葱...
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金針菇肉丸怎麼做-金針菇肉丸的做法
  • 金針菇肉丸怎麼做-金針菇肉丸的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)肉餡(200g)輔料胡蘿蔔(1個)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段。2、加入胡蘿蔔絲和肉餡。3、加葱薑末,生抽老抽,蠔油,鹽,雞精,十三...
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金針菇肉片湯如何做簡單又好吃
  • 金針菇肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250g金針菇:150g輔料油:適量鹽:適量薑片:適量具體步驟1.把豬肉切好用香油和生抽醃一下2.把金針菇去頭洗好3.鍋裏放點油把肉倒下去翻炒至變色4.再把金針菇倒下去一起炒5.鍋裏放水下薑片後把炒好的肉片...
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蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法
  • 蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)紅圓椒(適量)金針菇(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨,切段。紅圓椒切開對半去核,也切段。金針菇去頭,打散。肉切片後,醃15分鐘。2、開大火,放肉片炒到半熟,拿出來。趁鍋還很熱的時候,放入蘆筍,紅圓椒,金針...
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番茄金針菇肉片湯怎麼做-番茄金針菇肉片湯的做法
  • 番茄金針菇肉片湯怎麼做-番茄金針菇肉片湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)番茄(一個)裏脊肉(適量)輔料薑絲(適量)香葱(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇肉片湯的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片備用。2、放入大碗內,加入適量鹽,胡椒粉,千禾醬油,澱粉,少許水攪勻,最後...
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金針菇蒸肉片怎麼做-金針菇蒸肉片的做法
  • 金針菇蒸肉片怎麼做-金針菇蒸肉片的做法

  • “金針菇清爽,肉片嫩滑,食材隨手可得,做起來不費事……,收藏的理由太多了,趕快收藏吧!””食材明細主料瘦豬肉(100克)金針菇(400克)調料豆豉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(少許)白糖(少許)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸肉片的做法步驟1...
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水煮肉片能放金針菇嗎
  • 水煮肉片能放金針菇嗎

  • 能放。水煮肉片來自於自貢,屬於川菜系。水煮肉片肉軟嫩香辣,湯紅油亮,可以加入金針菇、香菜等配菜,豐富其口感。需要注意的是,水煮肉片的肉要先進行炒制再用於煮制,炒制之前,要加入適量的料酒、生抽等將肉片進行醃製,使其更加入味,口感更好。...
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金針菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 金針菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:300五花肉:200輔料油:適量大蒜頭:10醬油:適量幹辣椒:適量鹽:適量大葱:15生薑:10料酒:適量具體步驟1.金針菇洗淨,去掉末端的硬根,一顆一顆儘量散開。肉洗淨切成薄片,備好生薑切碎,幹辣椒切開,手撕也可以。如果...
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金針菇肉片湯怎麼做-金針菇肉片湯的做法
  • 金針菇肉片湯怎麼做-金針菇肉片湯的做法

  • “快手湯品。”食材明細主料金針菇(適量)豬肉(適量)輔料香菜(少許)葱花(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉片湯的做法步驟1、準備:金針菇,豬肉。2、金針菇撕散泡洗一下,撈出來瀝水備用。3、將金針菇放入電煮鍋放焯水一分鐘撈出...
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金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法
  • 金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)羊肉片(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)醋(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇煮羊肉片的做法步驟1、成品圖來一張,今天晚餐,開胃下飯菜!2、準備材料,金針菇去掉老根,洗乾淨。3、大火燒開,放入金針菇煮至八成熟。4、放入羊肉片用筷子攪拌均勻...
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金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做
  • 金針牛片的做法 金針肥牛(肥牛金針菇) 金針牛片怎麼做

  • “單位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)葱薑絲(適量)植物油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針牛片的做法步驟1、金針菇汆水過涼備用,牛肉切片(用現成...
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金針菇肉片兒湯怎麼做-金針菇肉片兒湯的做法
  • 金針菇肉片兒湯怎麼做-金針菇肉片兒湯的做法

  • “非常簡單的美味。家的味道。”食材明細主料豬腰柳肉(一條)金針菇(一把)西紅柿(一個)輔料薑絲(適量。)小葱(一根)調料鹽(少許)澱粉(半匙)雞精(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉片兒湯的做法步驟1、我們把豬的腰柳肉順着紋路片成片。用清水浸泡五分鐘,讓它充分的...
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