家常菠蘿啤雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
菠蘿啤 :適量
幹辣椒 :適量
蒜蓉香辣醬 :適量
蜂蜜 :適量
植物油 :適量
生抽 :適量
主料
雞翅 :適量菠蘿啤 :適量
幹辣椒 :適量
蒜蓉香辣醬 :適量
蜂蜜 :適量
植物油 :適量
生抽 :適量
輔料
具體步驟
1. 在雞翅內側劃痕,然後兩邊塗抹上蜂蜜;
2. 起油鍋,放幹辣椒爆香,將雞翅放進鍋內煎得兩邊微泛金黃;
3. 加少許生抽,倒入一瓶菠蘿啤,蓋上蓋燜二十分鐘左右;
4. 揭開鍋蓋,如用瓶底鍋,將鍋傾斜,讓汁液可泡到雞翅;
5. 加入一匙蒜蓉香辣醬,翻炒至收汁。
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