![豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法]( "豌豆軟餅怎麼做-豌豆軟餅的做法")
- “豌豆是蛋白質、微量元素鈣和鋅、維生素C、纖維素都非常豐富的食材，有助於提高骨骼發育和身體免疫力，在有助於孩子生長髮育的蔬菜中排名第1。在我看來，與其指望用貴的離譜的補品給孩子補，還不如多吃兩個豌豆~現在市場很容易就買到，幾塊錢孩子能吃好幾頓了！”食材明細主料山藥（5...
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![豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做]( "豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做")
- “早有一年前，寶寶就很不愛吃飯，對當時我的來説相當難過，因為我不會做飯，寶寶不愛吃的時候，我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅，看起來相當容易，就照書本做了一下，味道很好，而且簡單，寶寶也很喜歡。於是我就很有成就感，慢慢地學着做飯了。呵呵，一年過去了，現在做東西和當...
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![胡蘿蔔豌豆餅怎麼做-胡蘿蔔豌豆餅的做法]( "胡蘿蔔豌豆餅怎麼做-胡蘿蔔豌豆餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）熟豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豌豆餅的做法步驟1、材料：煮熟的豌豆，麪粉，雞蛋，胡蘿蔔。2、把豌豆和胡蘿蔔切成小丁。3、把豌豆胡蘿蔔丁和雞蛋放到麪粉裏，加入鹽攪拌均勻。4、加入少量的水，和成稀麪糊，這樣攤出的餅又...
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![豌豆米怎麼炒才軟]( "豌豆米怎麼炒才軟")
- 炒之前過水焯三分鐘。除了過水焯之外還可以將豌豆米洗乾淨之後上鍋蒸5分鐘的時間。焯豌豆米的時候需要加入生抽和老抽，生抽可以起到提鮮的作用，而老抽主要是起到增色的作用，這樣炒出來的豌豆米才夠軟糯。豌豆米炒好之後還需要加入味精、雞精等調味。...
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![豌豆鮮蝦鬆餅怎麼做-豌豆鮮蝦鬆餅的做法]( "豌豆鮮蝦鬆餅怎麼做-豌豆鮮蝦鬆餅的做法")
- “這款鬆餅中的鮮蝦、牛奶和雞蛋富含蛋白質，豌豆、玉米麪和白麪屬於雜糧，富含維生素和纖維，非常適合老人孩子吃，營養豐富，易於消化，更是一款很好的減肥餐。”食材明細主料鮮蝦（1000g）豌豆泥（200g）雞蛋（2個）玉米麪（350g）白麪（150g）牛奶（150ml）輔料香葱（1棵）姜（10g）調料鹽（10g）油（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味...
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![柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做]( "柿餅夾心豌豆黃的做法 【河南】柿餅夾心豌豆黃 柿餅夾心豌豆黃怎麼做")
- “一説起豌豆黃，大家想到最多的就是老北京豌豆黃了，其實我們河南也有豌豆黃，做法和老北京的不是太一樣，主料豌豆的處理方法基本是一樣的，但我們這裏的豌豆黃中間要夾柿餅的。我其實更喜歡我們河南的這種豌豆黃，因為有柿餅夾心，吃起來口感豐富，而且柿餅的甜味和豌豆的豆香味相得益...
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![幹豌豆為什麼煮不軟]( "幹豌豆為什麼煮不軟")
- 煮的時間不夠或沒有提前浸泡。幹豌豆在煮之前需要放在清水中浸泡半天，煮的時候添加的水要沒過豌豆，大火燒開後，轉小火繼續煮，直至幹豌豆煮熟為止。幹豌豆的烹飪方式和用途廣泛，可以煮着吃，也可以炸着吃、烤着吃、燉着吃，製作豌豆糕、豌豆涼粉等。...
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![豌豆餅怎麼做-豌豆餅的做法]( "豌豆餅怎麼做-豌豆餅的做法")
- “又到吃豌豆的季節，我們揚州人一直把豌豆叫“安豆”，在我們這也是一個吉利菜，寓意“安安穩穩”，所以每到年三十，餐桌上肯定少不了這個菜，通常那時候這菜的價格也是高的嚇人。我們家吃豌豆，最喜歡的方式就是做【豌豆餅】，這餅做法很簡單，但實在是很好吃！昨天晚上我第一次做了8個準...
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![冷凍後的豌豆是不是煮不軟]( "冷凍後的豌豆是不是煮不軟")
- 不是。冷凍後的豌豆是可以煮熟煮軟的，不過因為冷凍後的豌豆比普通豌豆要堅硬，煮起來不容易熟，可以選擇在煮豌豆之前提前把豌豆浸泡4個小時以上的時間，使豌豆充分吸收水分發軟，然後再放進鍋中開中小火煮一個小時左右的時間即可煮熟煮軟。...
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![豌豆早餐餅怎麼做-豌豆早餐餅的做法]( "豌豆早餐餅怎麼做-豌豆早餐餅的做法")
- “豌豆早餐餅，春季多吃這道蔬菜餅，鮮香味美營養好。省時省事不揉麪不發麪一會就好。”食材明細主料豌豆粒（1把）胡蘿蔔粒（1把）熟玉米粒（1把）雞蛋（2個）麪粉（200克）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆早餐餅的做法步驟1、豌豆1把，胡蘿蔔粒1把，熟玉米粒1把，雞...
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![臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做]( "臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做")
- “煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆（300克）廣式臘腸（1根）輔料香葱（適量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）鹽（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒豌豆的做法步驟1、新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小...
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![豆沙軟餅怎麼做-豆沙軟餅的做法]( "豆沙軟餅怎麼做-豆沙軟餅的做法")
- “味道甜甜的，很鬆軟，就是盤沒有擺好。”食材明細主料麪粉（200g）紅豆沙（30g）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麪粉混合。2、準備紅豆沙。3、加清水攪拌成稍稠的麪糊。4、不粘鍋加玉米油，倒入麪糊攤平。5、翻面，抹上一層豆沙。6、切...
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![豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法]( "豌豆糯米餅怎麼做-豌豆糯米餅的做法")
- 食材明細主料豌豆（適量）糯米粉（適量）麪包糠（適量）輔料桂花糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油，麪包糠備用。2、豌豆粒放入料理機，加入適量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波爐稍微加熱。加入適量的桂花糖，攪拌均...
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![柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法]( "柿餅豌豆黃怎麼做-柿餅豌豆黃的做法")
- “老北京豌豆黃深受大家的喜愛的傳統美食，我個人也是酷愛吃豌豆黃。但總是那麼一個口味吃幾次也就沒有新鮮感了，為了調動自己做美食的積極性，也是為了體現老菜新做大不一樣的主題，我就想方設法做出新花樣，這樣無論是做還是吃都有些新鮮感。今天就是在豌豆黃中添加了剛剛上市的...
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![野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法]( "野豌豆尖蛋餅怎麼做-野豌豆尖蛋餅的做法")
- “野豌豆嫩莖柔軟，莖和葉上面有細細的絨毛，採摘下來可以當菜吃，口感很特別。據老人們講，災荒年的時候，野豌豆可以當糧食充飢，其營養價值也很高。咱們今天用野豌豆尖做蛋餅，煎好後口感綿軟味道清香，跟韭菜和薺菜完全不是一種感覺，非常好吃。”食材明細主料野豌豆尖（150克）雞蛋（2個）麪粉...
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![蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做]( "蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做")
- “碧羅莊園在減脂餐飲的道路上慢慢摸索，獨創了黑咖啡+高蛋白食物減肥法，下面請耐心看完為啥有效？為啥吃高蛋白食物？從物理的角度來講，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。最...
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![牛肉豌豆燒餅怎麼做-牛肉豌豆燒餅的做法]( "牛肉豌豆燒餅怎麼做-牛肉豌豆燒餅的做法")
- “一位阿姨曾經口述的教我的，也不記得是什麼時候的事情了，所以呢就順着感覺做，沒想到還不錯，哈哈，也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉（100克）牛肉末（200克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉豌...
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![豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法]( "豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法")
- “幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加香甜可口了。”食材明細主料幹豌豆（500g）輔料白糖（100G）桂花糖（二勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗...
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![紅豆軟餅怎麼做-紅豆軟餅的做法]( "紅豆軟餅怎麼做-紅豆軟餅的做法")
- “非常香軟可口的紅豆餅，配方來自君之，不過原方用的電餅檔，我直接用了平底鍋，還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便，作為早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料普通麪粉（125g）奶粉（25g）玉米油（30g（或色拉油））鹽（1g）酵母（2g）水（95g）輔料蜜紅豆（150g）甜味（口味）其他（工藝...
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![雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做]( "雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做")
- “玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。不但維生素含量很高，還含有17種氨基酸，並且鈣含量接近乳製品。豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人...
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![豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法]( "豌豆雞蛋餅怎麼做-豌豆雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料豌豆（50ｇ）麪粉（30g）輔料胡蘿蔔（20g）包菜（20g）雞蛋（1個）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉、豌豆、包菜和胡蘿蔔。2、包菜和胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、豌豆焯熟，瀝乾水分。4、包菜和胡蘿蔔焯燙一下，瀝乾水...
- 27985
![豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅（減肥餐） 豌豆玉米麪餅怎麼做]( "豌豆玉米麪餅的做法 豌豆玉米麪餅（減肥餐） 豌豆玉米麪餅怎麼做")
- 食材明細主料豌豆（適量）玉米麪（適量）雞蛋（2個）輔料米椒（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材（用了兩個雞蛋）。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、攪拌均勻。4、電餅鐺預熱，（因為是減肥餐，沒有放油）勺入面...
- 16752
![豌豆怎麼炒比較軟]( "豌豆怎麼炒比較軟")
- 先焯水再炒。炒豌豆時可以提前將豌豆焯一下水，這樣炒出來的豌豆會比較軟，因為豌豆本身是比較硬的，若直接放在鍋裏面炒，炒出來的豌豆會比較硬，而且炒太長時間豌豆比較容易糊，炒豌豆時可以放入一些肉絲，這樣炒出來的豌豆更加美味。...
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![小豌豆為什麼有些硬有些軟]( "小豌豆為什麼有些硬有些軟")
- 烹飪小豌豆的時候受熱不均勻。在炒制小豌豆前，要先給小豌豆焯水，焯過水後的小豌豆會比較容易炒熟，炒豌豆的時候。不需要放太多的調料，放適量的食用鹽，雞精，薑絲，蒜末，花椒粉即可，炒好的小豌豆比較的細嫩，吃起來非常的美味。小豌豆在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存。...
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![豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做]( "豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做")
- “現在上海應該是秋意正濃，而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣，半夢半醒得讀書，喝熱檸茶泡蜂蜜了，感覺真是好得很！Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Omelette西式蛋餅，傳説起源於古代近東，後來通過中東和北非，流傳到西歐。途徑的國家，分別就有...
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味味甜
